畜牧兽医专业实习周记（经典8篇）。

周记是对本周发生的重大事件或者印象深刻的事情的记录，对过去一周的心得总结，类似日记，但是比日记的概括面更广。下面是小编为大家整理的畜牧兽医学生顶岗周记（精选8篇），希望对大家有所帮助。

畜牧兽医专业实习周记 篇1

20xx年12月份我去xx畜牧兽医中心下属事业单位xx畜牧兽医站实习。邓庄畜牧兽医站主要负责动物疫病防疫工作，包括动物免疫药品的采购、保管和发放，动物的免疫工作的技术培训、指导、督办、检查，动物疫病监测、动物疫病普查调查报告以及疫情处置，制定并组织实施疫病防控措施等；负责畜禽品种资源开发、利用、改良和保护，组织开展动物疫病及寄生虫病调查、普查、预防，组织实施和管理全镇畜禽产品产地、运输、屠宰环节的检疫工作。我主要在动物检疫里实习了动物的屠宰检疫，肉用畜禽的屠宰加工，肉的组织结构，肉的物理性质，屠宰后肉的变化，肉的分级与分割，肉的`贮藏与保鲜。肉类生产将持续增长，肉类结构更趋合理随着经济的进一步发展，人民生活水平的提高以及购买力的增强，我国肉类制品的生产和消费总量将实现持续增长。而肉制品的关键点就在于其屠宰时的肉质疫情和品质，所以本次实习的目的是为更深了解和熟悉畜产品在屠宰加工时的检疫程序，从而丰富和增加对肉制品学的全面的深刻的认识。

猪肉屠宰后的检疫项目及方法：

检疫员要进行全流程同步生猪的屠宰检疫，基本程序为头部、皮肤、内脏、胴体和旋毛虫检验五个环节。

1、头部检验：头部检验分两步进行，第一步在放血后，烫毛前，用刀将杀口向下颌间隙扩大，在下颌骨支内侧长到左右颌下淋巴结，观察其状态及其周围组织有无胶样浸润，有无出血、化脓、结节等，主要检验炭疽、结核病及化脓性炎症；第二步检验在割头后，在左右侧下颌骨平行处切开咬肌，检查有无囊尾蚴寄生，然后检验咽喉黏膜、会厌软骨和扁桃体，主要检验猪瘟、猪肺疫。关键注意点屠宰猪泡烫前头部检验主要针对炭疽、结核、猪瘟、猪肺疫等疾病所进行的，一旦发现以便及时处理，防止对烫锅、冷水池和车间造成污染，对控制炭疽病的传播具有重要意义。如：

（1）泡烫前进行猪头部检验时，由于麻电、放血等技术原因，有的猪在挂钩上处于挣扎状态，血液在刀口处不断涌出，给检验人员带来工作上的不便，需要检验人员的检验速度快，判断准确；

（2）泡烫前头部检验时需从放血刀口向下运刀切开皮肤和肌肉，检查两侧的颌下淋巴结，造成了较大的检验刀口，增加了泡烫前后金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌、大肠杆菌等污染机会，从而影响肉品卫生质量。

2、皮肤检验：猪在脱毛后开膛前，对带皮猪进行皮肤检验，主要观察皮肤的完整性和色泽的变化，注意耳根、四肢内处侧、胸腹部及背部等处有无点状、斑状、弥漫性发红和出血变化等。通过皮肤检验，检验人员可以通过皮肤的异常变化和传染性疾病的变化，可以发现以下病变：猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、链球菌病等。

3、内脏检验：检查内脏时的顺序应该是由胃肠开始，然后是检查脾肺心肝肾膀胱子宫或睾丸，视检内脏形态、大小及色泽有无变化，有无出血、水肿、糜烂及溃疡等，触检其硬度、弹性及有无结节等变化。

4、胴体检验：视检胴体色泽、浅血管内血液滞留情况。

5、最后进行综合判定，合格者出证滚印合格验证印章，准予销售。若发现有传染病、严重寄生虫病的或者中毒、死因不明、腐败变质均须盖销毁章。

通过本次实习对畜禽的加工流程中的检疫程序有了深刻的了解掌握以外，还对容易在肉制品中出现得一些食品微生物有了很深刻的了解与掌握。对屠宰检疫有了更立体的认识，对完善和引导本专业的理论知识有很好的促进作用。并且通过实习也明白了在实际工作中的沟通作用的重要性，为以后更好地投入到工作中有很好的帮助。

畜牧兽医专业实习周记 篇2

20xx年为了更早完成和实现全年的目标任务，我镇畜牧兽医工作按县畜牧兽医局的总体规划和部署，结合曹武镇的实际，主要做了以下几个方面的工作：

一、防疫工作

防疫工作是我们一年工作中的主要工作，为了更好的控制疫病的流行，我们对辖区28个村2个社区的畜禽分春秋两季进行了免疫注射工作，全镇共免疫生猪10.05万头(次)，耕牛4000余头(次)，家禽195万只(其中蛋鸭53.5万只)，国家强制免疫的“二瘟四病”的免疫密度分别到了猪99%，牛100%，家禽95%以上，有效地保证了我镇的防疫质量和疫病的控制。

二、畜产品安全工作

今年我们按县局的要求，对畜产品安全工作在全镇范围内进行多次拉网式排查，主要以兽药饲料经营门店、养殖场为主，对危禁药物、饲料添加剂作为重点，全镇共排查兽药饲料经营门店20余家(次)，养殖场140余户，没有发现一起危禁药物的添加事件，其次狠抓病死畜禽的无害化处理工作。2015年底，县局在我镇建起了一座病死畜禽收集点，于去年3月底正式进运行，今年到目前为止，我们共收集病死生猪近2000头，家禽达4000只，统一送往宋河北奥迈斯病死畜禽无害化处理中心进行集中处理，杜绝了病死畜禽乱扔乱弃现象，使我镇的生态环境得到了有效的改善，其本上控制了疫情的扩散蔓延，杜绝了病死畜禽上餐桌，确保了人民群众舌尖上的安全。

三、动物检疫工作

曹武镇是一个养殖大镇，多年来出栏生猪、家禽和畜产品都占据着京山重要位置，由于过云的检疫手段持后，检验检疫人员有时不负责任，检疫工作相对比较疏忽，去年省局要求在全省范围内全面实现电子出证，县局及时的为我镇配备了各种检验检疫器材，我们及时对检疫员进行了上岗前的培训，并多次带检疫员到县局有关科室实地操作演练，使之掌握了电子出证的基本知识，全面实施电子出证，废止了过去的手工出证，对需调往外地和进入屠宰场宰杀的畜禽及时派检疫员到场到户临栏检验，确认安全后方能出据检疫证明。严把产地检疫关，使我镇调往外地的畜禽及产品不出现任何质量问题，让广大居民吃上了明白肉、放心肉。

四、羊布病筛查工作

今年，我们按上级主管部门的部署，在春防期间对全镇4个羊场的近千只山羊进行了第五次全面筛查，共采集血样180余份。首先在本站实验室自己进行检测，对查出疑似布病血样及时呈送上级疫控中心进行核查，结果全镇未检出阳性场和阳性羊只，净化了我镇的山羊养殖场。

五、畜禽粪污资源利用工作

今年，国家为了彻底解决畜禽养殖污染问题，拟定全国50个畜禽养殖县为畜禽粪污资源化利用试点县，我们湖北确定了六个县市为试点县市，我县被列为六个试点县市之一，获得了该项目的国家扶持资金3650元。因此省局、市局多次到我县进行调研，对我县的畜禽粪污资源化利用工作进行了具体的部署和安排，并和多家有机肥场进行对接，按照省、市、县局的安排，今年九月份起到明年九月止，我县用一年时间全面完成畜禽粪污资源化利用工作，结合我镇实际，我镇已向县局畜禽粪污资源化利用领导小组申报了16个养殖规模户(其中生猪养殖户8户，规模年出栏1000头以上；蛋鸡8户，常年存笼5000只以上)，待得到上级批复后，我们将组织部分养殖户外出现场观摩，实现以点带面，逐步展开，在上级规定的时间节点，不折不扣的完成我镇畜禽粪污资源化利用工作。

畜牧兽医专业实习周记 篇3

本周兼顾兽药销售，我学到了不少知识：

第一：结合课本理论知识见识更多的疾病，加深对知识的记忆，从而进一步了解对疾病的防治技术。

第二：加强自己的沟能力，学会与人相处的方式。

第三：了解各个地方的养殖习惯和养殖户爱好。投其所好，与其相处。

第四：正确认识自己的缺点和不足，在工作中尽可能完善自己。

第五：发现许多理论知识在实际的体现；知道了理论的重要性，同时我还发现了自己在理论知识的这方面比较缺乏，这需要我在今后的学习中，多去观察、多去实践，提高自己的知识层次，为今后实际工作积累丰富经验。

第六：在疾病治疗发那个面，让我进一步明白了理论与实践的差距。

就比如说，在学校我们所做是的计划都只是纸上谈兵，忽略了许多现实性和实际性的东西。就口蹄疫这一病例讲，在学校我们所学的只要遇到就不管什么原因，必须上报，多多注意；而在实践中真正遇到口蹄疫我们必须想尽一切办法给别人去医治，因为这关系到养殖户切身利益，我们必须维护养殖户的利益。

畜牧兽医专业实习周记 篇4

我站在市牧业局和社乡党委、政府的正确领导下，在各单位的关心支持下，在全乡养殖户的密切配合下，以创建“群众满意基层站所”为主题，对照创建标准，按照服务规范的要求，攻坚克难抓落实，凝心聚力谋发展，促使了常规工作有创新，重点工作有突破，阶段工作有成效，提升了服务水平，提高了养殖效益，赢得了群众的满意，促进了全镇畜牧业稳定发展。

一、完善创建制度，强化队伍建设

根据创建活动要求，年初召开专题会议，传达了上级有关文件精神，统一思想，使大家认识到：进一步转变服务观念，以群众满意为标尺，扎实开展创建活动，推动全乡畜牧业持续健康发展，为保证创建的顺利开展，我们调整了创建领导小组，明确各自的职责和职能，完善了单位服务承诺、办事公开、监督反馈、责任追究等四项制度，同时完善了畜牧兽医优质服务规范、动物检疫员守则、生猪屠宰检疫操作程序、创建规划、工作学习、检疫制度、防疫制度、药品管理制度等七项制度，努力做到有章可循。并要求每个站员写出创建计划，结合创建标准及当前的农村形势，在每个月例会上进行交流。为保证创建活动的顺利开展，年初我站充实了创建领导小组成员，明确各自的职责和职能。注重加强站领导班子建设，凡涉及全站重大问题的决策，都经过讨论决定。领导带头执行廉政建设，不利用职权谋取私利，不参加用公款支付的高消费娱乐活动，自觉规范自己的“工作圈”、“社交圈”、“生活圈”，从严要求自己。根据全乡党风廉政建设要求，认真抓好全站职工作风建设，教育职工切实增强为农服务意识，努力为农民增收服务。

二、对照创建标准，狠抓措施落实

结合本站的自身实际工作，我们将创建活动同单位具体工作紧密结合。年初同每个站员签订了目标责任制，与每位检疫站员签订了检疫员工作责任制，进一步强化了责任意识，并将考核结果同每个站员的工资、奖金紧密挂钩。平时加大督促检查力度，在春秋两次防疫结束后，组织专人进行抽查考核，年底两人一组进行互查，保证年终目标责任制的完成和奖惩的兑现。

一是做好新品种、新技术的推广工作，我们在调查研究的基础上，引导群众饲养三元杂交猪，改良牛286头，羊1120头。扩大畜禽的饲养量，同时充分发挥和利用我乡的地理位置优势，加快发展牛、羊等特种畜禽养殖。

二是加强防疫工作，年初制定了全年防疫工作计划。实行常年防疫同春秋两季普防相结合，在两季普防中我们严格按照“村不漏组、组不漏户、户不漏畜、畜不漏针”的标准要求，共防疫生猪5928头，牛997头，羊14286只，鸡26132只。确保了全年w病、猪瘟、禽流感的防疫密度达到规定要求，使我乡无重大疫病发生，在乡镇府和村委会大力支持下我站正开始狂犬病免疫。促进了全乡畜牧业的健康发展，人畜安全。

在防控禽流感工作中，我站采取得力措施，全站人员不畏艰苦，克服了人手少、任务重等诸多困难，出重拳对全乡家禽进行了拉网式防疫，确保防疫到位；指派专人对上市交易的家禽进行监控，指导做好场地消毒；安排专人监管境内放牧的家禽，建立专门档案，全面落实了上级下达的各项防控任务。

三、围绕农民增收，打造满意工程

服务群众是畜牧兽医站一项重要的日常工作，本站担负着全乡畜禽的防疫和诊疗任务，提高服务水平尤为重要。我们十分注重对全体人员的政治思想教育和知识更新，明确每月20日为站学习日，通过学习，不断提高全站人员的政治业务素质，提升服务理念。针对过去在服务上存在的问题，采取有效措施予以改进，一是制定服务承诺，并公布上墙，规定初诊及时不隔夜，复诊主动不隔天；合理按章收费；对农户饲养的畜禽发病后经站医治疗无效，由站组织免费会诊，提高治愈率；二是提供信息服务，多渠道、多方位搜集致富典型、市场行情等信息，及时将经验和信息提供给农户；三是对专业大户实施全程服务，建立专业技术人员和大户挂钩联系制度，实行畜禽养殖的全过程跟踪服务，帮助解决生产中的实际问题。例如对郭家社养殖大户郭三小，我们免费为其提供疫苗、消毒药，帮助制定免疫方案、消毒计划、饲养管理程序等，并定期采集血样进行免疫抗体检测，科学指导适时开展免疫，以及时、良好的技术服务。

通过一年深入开展创建活动，全站人员的学习意识得到了进一步加强，服务宗旨意识进一步增强，工作的自觉性有了很大的提高。纵观一年的创建活动，虽然取得了一定成效，但还存在着许多不足，同上级的要求还有差距，我们将以创建活动为契机，紧紧围绕全乡经济发展的大局，认真做好服务工作，努力提高工作效率，为群众提供优质、高效、及时的服务，为全乡的农业增效、农民增收和建设社会主义新农村作出新的贡献。

畜牧兽医专业实习周记 篇5

作为一名兽医专业的学生，在校期间接受的最重要的实践课程之一就是兽医病例诊断实习。这个实习帮助我们将在理论学习中所学到的知识应用到实践中，为我们日后的职业生涯打下坚实的基础。在本篇文章中，我想分享一下我在兽医病例诊断实习中学到的经验和知识。

首先，我发现，兽医病例诊断实习比起其他一些实习课程来说更加复杂和挑战性。这是因为每个动物都有自己的生理结构和独特的'生命周期，所以，在处理每个病例时，我们必须考虑到不同的动物种类以及它们的特定症状和生理特点。因此，我们必须对动物的基本生理知识和诊断方法有深入的了解。

在实习期间，我学到了许多实用的技能和知识，其中包括如何正确使用不同的诊断工具和设备，如何收集样本和检验结果，以及如何解读这些结果并对病情进行诊断。此外，我还学会了如何与客户进行沟通和交流，以及如何准确地记录病历。这些技能对于成为一名优秀的兽医医生至关重要。

在实习期间，我还了解到了兽医职业的严肃性和责任感。每个病例都是有生命的，每个治疗都必须精益求精。因此，我们必须致力于提高自己的技能水平和知识储备，以便为每个动物提供最好的治疗和照顾。在处理一些低龄幼仔时，我们必须格外小心，并且需要了解到动物的成长和发育过程，以便提供最佳的健康保健和营养支持。

总的来说，兽医病例诊断实习为我提供了一个难得的机会，让我学到了很多关于兽医职业的知识和技能。这个实习不仅帮助我将课堂中的理论知识应用到实践中，还让我深入理解了这个职业的深刻内涵。它让我认识到做一个合格和优秀的兽医医生需要不断的实践和努力，并培养起严谨和细致的态度。最后，我希望在未来的工作中，能够将这些经验和知识应用到实践中，并为我所服务的动物做出最大的贡献。

畜牧兽医专业实习周记 篇6

过一周的实习，对自己岗位的运作流程也有了一些了解，虽然我是读是畜牧兽医类专业，但和实习岗位实践有些脱节，这周一直是在给我们培训那些业务的理论知识，感觉又回到了学校上课的时候。虽然我对业务还没有那么熟悉，也会有很多的不懂，但是我慢慢学会了如何去处理一些事情。在工作地过程中明白了主动的重要性，在你可以选择的时候，就要把主动权握在自己手中。有时候遇到工作过程中的棘手问题，心里会特别的`憋屈，但是过会也就好了，我想只要积极学习积极办事，做好自己份内事，不懂就问，多做少说就会有意想不到

的收获，只有自己想不到没有做不到。

第二周实习快结束了，来这里有一段时间了，虽然同事们都很好，工作也轻松，对工作的环境有一定的了解，但真正在这里生活了，还是会觉得有些不适应。与当初想象中的职场状态似乎有些差距，我相信我会适应职场生活。

畜牧兽医专业实习周记 篇7

从20xx年，7月份到四牧工作以来，本人在畜牧前辈的正确领导下，边学习边实践，有问题准时问，实际操作不过关，准时请教前辈，努力学习，知难而进，仔细学习本职工作所必需的各项业务学问，力求做到干一行、专一行、精一行。仔细学习和执行《中华人民共和国动物防疫法》、以及有关畜牧兽医法规，同时加强基础理论学问学习，坚持看《动物药理和毒理》等书籍，通过不断学习，积累了较多的工作阅历，大大提高了自己的工作水平。现将工作状况总结如下：

一、动物防疫工作

自去年年x月到牧场工作以来，本人始终从事畜牧兽医工作。坚持根据上级春秋两季免疫、常年补针的工作要求。几个月来伴同前辈做其所分片包干的6连、7连、8连三个村的动物防疫工作，实践大于理论，起初我由针刺时找不准部位、不敢下针到能精确找到预防动物的'针刺部位，又快又准的注射预防药物，虽然我的专业技能有进步了，但是这只是一小部分，还有许多不足的地方，因此我要在以后的工作中更加努力的去学习去把握、和强化技能，面对困难时要知难而上。

二、疾病预防工作

疾病预防其实有许多的学问，我在工作期间遇到太多太多的问题，例如：奶牛在遇到各种病时，在有些疾病相像的状况下，怎么来区分等。同时在给奶牛看病时，我起初也是摸不着头脑，于是我请教牧场的老兽医，每天观看奶牛的活动规律和习性，渐渐的把握了一些。通过一年的工作所学到的治疗技术，我发觉自身专业方面还有许多的不足，因此在以后的工作中，我将更加努力的学习和探究，不断提升自己的专业技能。三、学习和提高

畜牧兽医工作是一项技术性很强的工作，要做好该项工作必需把握大量的理论学问和丰富的实践阅历，在这4个月工作中我始终抓紧空余时间进行学习，通读和熟识有关专业学问，并利用所学理论学问在工作中实践，积累了肯定的工作阅历，业务水平不断提高，目前正在元禾牧业第四牧场工作。长期的专业学问学习，我已具备了较系统的理论学问和专业技术水平，娴熟把握了各项操作技能，积累了一些的工作阅历。在今后的工作中，我将更加刻苦学习，力争把专业技术水平提得更高

畜牧兽医专业实习周记 篇8

根据牧医专业教学计划，牧医0823班学生于20xx年11月2到11月16日在哈密长河集团公司进行了为期15天的教学实习。学生在实习期间将理论知识与实践技能相结合，收到了良好的效果。

一、总体情况

通过这次教学实习，同学们加强了专业实践能力的锻炼，体会了牧医工作的艰辛和牧医工作者责任的重大、对牧医工作者职业技能和基本素质有了新的思考和深切体验、为今后走向牧医工作岗位积累了经验、并做好了心理上的准备。教学实习是畜牧兽医专业的重要专业实习、是培养应用型人才的必须环节。通过实习使理论与实践相结合，加深对所学知识的理解和运用、系统地掌握畜禽繁育、饲养管理、场地建设、疾病防治等方面知识，熟练掌握常见治病和畜牧生产技术、培养和提高基本实践操作技能及进行养殖生产的动手能力、培养分析和解决生产实际问题的能力、培养严谨求实的科学研究作风和创新能力。通过实习，把书本上学到的畜牧兽医专业的相关理论知识应用到工作实践中，对畜牧兽医工作和养殖场生产管理和经营运作有一定的认识，并得到广泛锻炼，为毕业后尽快适应环境，胜任相关工作奠定基矗。

二、实习内容：

实习学生在技术人员和任课老师的指导下完成了《家畜繁殖学》、《畜禽生产》、《动物防疫》三门课程的教学实习。主要进行母牛的发情鉴定、输精技术、妊娠检查、奶牛的饲料配方、日常饲养管理技术、牛羊的产地检疫、屠宰检疫等技能的实践操作。

三、实习效果

通过这次教学实习，学生对于畜牧工作的重要性也有了一定的认识，实习中学生虚心好学，积极肯干，服从实习单位的管理，主动地参与实习点的日常管理，进一步加深了对理论知识的理解，使理论与实践知识都有所提高，圆满地完成了实习任务，为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。在实习现场完成了《人工受精》、《饲养管理》、《采血接种注射》三个科目的技能考核。优秀率为64%，合格率为36%。

实习期间正好是学校期中考试阶段，为了确保实习考试两不误，任课教师把考卷带到了实习地，利用晚上的时间安排进行了《畜禽生产》、《动物防疫》、《宠物疾病防治》、《家畜繁殖》四门课程的理论考试，《禽病防治》和《特种动物生产》实习结束返校后也及时安排了考试，赶上了学校教学环节的节奏。