小班进餐后礼仪常识

小班进餐后礼仪常识(经典15篇)。

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　　1. 个人仪容有哪些基本要求?

(1)发型得体。男性头发前不盖眉，侧不掩耳，后不及领。女性根据年龄、职业、场合的不同，梳理得当。

(2)面部清爽。男性宜每日剃须修面;女性宜淡妆修饰。保持口腔清洁。

(3)表情自然。目光温顺平和，嘴角略显笑意。

(4)手部清洁。定期修剪指甲并保持手部洁净。女性在正式场合不宜涂抹浓艳的指甲油。

2. 体态有哪些基本要求?

(1)站姿：两眼平视前方，两肩自然放平，两臂自然下垂，挺胸收腹提臀。

(2)坐姿：保持上身直立，双腿自然并拢，切忌抖动腿脚。

(3)走姿：抬头挺胸收腹，双臂自然摆动，脚步轻盈稳健。

不可在公共场所席地而坐。

单独用食指、中指指向他人是失礼的行为。

3.着装的基本要求有哪些?

(1)整洁合体。保持干净整洁，熨烫平整，穿着合体，纽扣齐全。

(2)搭配协调。款式、色彩、佩饰相互协调。不同款式、风格的服装，不应搭配在一起。

(3)体现个性。与个人性格、职业、身份、体形和肤色等特质相适应。

(4)随境而变。着装应该随着环境的不同而有所变化。同一个人在不同时间、不同场合，其着装款式和风格也应有所不同。

(5)遵守常规。遵循约定俗成的着装规矩。如：西装应在拆除袖口上的商标之后才可以穿着;西装外袋不应存放随身物件。

不可在公众场合光膀子、卷裤腿、穿睡衣。女性在办公场所不宜穿着吊带装、露脐装、超短裙、短裤等。

脖子比较短的人不适合穿着高领衫，体形较胖的人应尽量避免穿着横格子的上衣。

佩戴饰物要尊重当地文化和习俗。

正式场合男士着装的礼仪(二) 在重要会议和会谈、庄重的仪式以及正式宴请等场合，男士一般以西装为正装。一套完整的西装包括上衣、西裤、衬衫、领带、腰带、袜子和皮鞋。

(1)上衣：衣长刚好到臀部下缘或差不多到手自然下垂后的大拇指尖端的位置，肩宽以探出肩角2厘米左右为宜，袖长到手掌虎口处。胸围以系上纽扣后，衣服与腹部之间可以容下一个拳头大小为宜。

(2)西裤：裤线清晰笔直，裤脚前面盖住鞋面中央，后至鞋跟中央。

(3)衬衫：长袖衬衫是搭配西装的唯一选择，颜色以白色或淡蓝色为宜。衬衫领子要挺括;衬衫下摆要塞在裤腰内，系好领扣和袖口;衬衫领口和袖口要长于西服上装领口和袖口1厘米-2厘米;衬衫里面的内衣领口和袖口不能外露。如果西服本身是有条纹的，应搭配纯色的衬衫，如果西服是纯色，则衬衫可以带有简单的条纹或图案。

(4)领带：领带图案以几何图案或纯色为宜。系领带时领结要饱满，与衬衫领口吻合要紧;领带长度以系好后大箭头垂到皮带扣处为准。

(5)腰带：材质以牛皮为宜，皮带扣应大小适中，样式和图案不宜太夸张。对于腰围较大的男士，可改用吊带将裤子固定住。

(6)袜子：袜子应选择深色的，切忌黑皮鞋配白袜子。袜口应适当高些，应以坐下跷起腿后不露出皮肤为准。

(7)皮鞋：搭配造型简单规整、鞋面光滑亮泽的式样。如果是深蓝色或黑色的西装，可以配黑色皮鞋，如果是咖啡色系西装，可以穿棕色皮鞋。压花、拼色、蛇皮、鳄鱼皮和异形皮鞋，不适于搭配正式西装。

西装应在拆除袖口上的商标之后才可以穿着。

西装外套上的口袋只是装饰性的，一般不装东西。

西装上衣里面最好不穿毛衣或毛背心，以更好体现西装的层次感。

站立状态时应将纽扣系好。双排扣的上衣，纽扣要全部系好;单排扣的上衣，三粒扣的以系中间一个或者上面两个为宜，两粒扣的应该系上面的一个扣，单粒扣的一定要系好。

5. 正式场合女士着装的礼仪有哪些?

在重要会议和会谈、庄重的仪式以及正式宴请等场合，女士着装应端庄得体。

(1)上衣：上衣讲究平整挺括，较少使用饰物和花边进行点缀，纽扣应全部系上。

(2)裙子：以窄裙为主，年轻女性的裙子下摆可在膝盖以上3厘米 - 6厘米，但不可太短;中老年女性的`裙子应在膝盖以下3厘米左右。裙子里面应穿着衬裙。真皮或仿皮的西装套裙不宜在正式场合穿着。

(3)衬衫：以单色为最佳之选。穿着衬衫还应注意以下事项：衬衫的下摆应掖入裙腰之内而不是悬垂于外，也不要在腰间打结;衬衫的纽扣除最上面一粒可以不系上，其他纽扣均应系好;穿着西装套裙时不要脱下上衣而直接外穿衬衫。衬衫之内应当穿着内衣但不可显露出来。

(4)鞋袜：鞋子应是高跟鞋或中跟鞋。袜子应是高筒袜或连裤袜。鞋袜款式应以简单为主，颜色应与西装套裙相搭配。

着装不要过于暴露和透明，尺寸也不要过于短小和紧身，否则会给人以不稳重的感觉。

内衣不能外露，更不能外穿，穿裤子和裙子时，不要明显透出内裤的轮廓，文胸的肩带不能露在衣服外面。

穿裙服时着丝袜，能增强腿部美感。腿较粗的人适合穿深色的袜子，腿较细的人适合穿浅色的袜子。一般不要选择鲜艳、带有网格或有明显花纹的丝袜。穿丝袜时，袜口不能露在裙子外面。

宴会礼仪常识(三) (1)入座：主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后，方可入座;入座时，男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。

(2)座次：基本上按照以右为尊的原则，将主宾安排在主人的右侧，次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会，主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。

(3)体态：入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不跷腿，不抖动腿脚，也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上，也不要向两边伸展而影响他人。

(4)交流：宴请是一种社交场合，在餐桌上要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物，应避免说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围，避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。

(5)布菜：主人可为身边的客人布菜。布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照顾到客人的饮食偏好，如果客人不喜欢或者已经吃饱，不再为客人夹送。

(6)敬酒：主人先为主宾斟酒，若有长辈或者贵客在座，主人也应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时，客人以手扶杯表示恭敬和致谢。首次敬酒由主人提议，客人不宜抢先;敬酒以礼到为止，各自随意，不应劝酒。

(7)散席：一般由主人表示结束宴会，主人、主宾离座后，其他宾客方可离开。

筷子不能一横一竖交叉摆放，不能插在饭碗里，不能搁在碗上。

用餐时，自用餐具不可伸入公用餐盘取菜舀汤，应使用公筷公匙;在品尝菜肴后再决定是否添加佐料，未尝之前就添加佐料被视为对烹调者的不尊重;夹菜应看准下筷，不宜随意翻拣;小口进食，避免大口嚼咽;切忌用手指剔牙，可以使用牙签并以手或手帕遮掩，牙签使用后折断放在接碟中。

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一、会议主席台座次。主席台座次排列，领导为单数时，主要领导居中，2号领导在1号领导左手位置，3号领导在1号领导右手位置。

二、宴席座次。宴请客人，一般主陪在面对房门的位置，副主陪在主陪的对面，1号客人在主陪的右首，2号客人在主陪的左首，3号客人在副主陪的右首，4号客人在副主陪的左首，其他人可以随意。

三、仪式的座次。签字双方主人在左边，客人在主人的右边。

四、乘车的座次。小轿车1号座位在司机的右后边，2号座位在司机的正后边，3号座位在司机的旁边。(如果后排乘坐三人，则3号座位在后排的中间)。中轿主座在司机后边的第一排，1号座位在临窗的位置。如果由主人亲自驾驶，以驾驶座右侧为首位，后排右侧次之，左侧再次之，而后排中间座为末席，前排中间座则不宜再安排客人。主人夫妇驾车时，则主人夫妇坐前座，客人夫妇坐后座，如果主人夫妇搭载友人夫妇的车，则应邀友人坐前座，友人之妇坐后座，或让友人夫妇都坐前座。主人亲自驾车，坐客只有一人，应坐在主人旁边。若同坐多人，中途坐前座的客人下车后，在后面坐的客人应改坐前座，此项礼节最易疏忽。旅行车接送客人：旅行车以司机座后第一排即前排为尊，后排依次为小。其座位的尊卑，依每排右侧往左侧递减。

五、合影座次。安排与主席台安排相同。

司机接待礼仪：司机的交通道德意识

1、依法行驶，遵章守规：

不随意停车、变线，不开霸王车、赌气车、“隐患”车，养成依法行驶的良好习惯。

2、安全行驶，预防为先：

安全第一，预防为主。司机在任何情况下保持头脑清醒，对可能出现影响行车安全的情况要充分估计、正确判断，要有强烈的责任心和谨慎细致的作风，“宁可谨慎一生，不可疏忽一秒”。

3、文明行驶，礼貌行车：

做到礼让三先：先让、先慢、先停;坚持“宁停三分，不抢一秒”

4、克服困难，做好服务：

因工作需要，驾驶员有时候会不分时间、不分自然条件地提供驾驶服务。客人或公司派去哪里，汽车就要开到哪里，没有商讨的余地，这是每位驾驶员应该遵循的服务准则。驾驶员不能对客人或领导推诿或对工作“挑肥拣瘦”，影响工作的正常安排。

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在小小班里，学生们正在度过快乐而充实的学习日子。除了课程内容，培养学生们的礼仪和安全意识也是非常重要的。在这篇文章中，我们将详细讲解小小班礼仪和安全的常识，帮助孩子们养成良好的习惯和保护自己的安全。

一． 小小班礼仪

小小班礼仪是孩子们成长过程中必不可少的一部分。它不仅会影响到孩子们的交往能力，更能培养出他们对社会规范和道德的尊重。以下是小小班礼仪的一些重要常识。

1. 着装整洁

在小小班中，孩子们应该始终保持自己的着装整洁。这包括整齐的衣物、整洁的发型以及无杂物的手和脸。着装整洁能够让孩子们显得更加有素质和自信。

2. 互相尊重

在小小班中，尊重他人是非常重要的。学生们应该学会礼貌地与他人交流，不要互相嘲笑或伤害对方的感情。同时，学生应该尊重老师的指导和同学们的意见。

3. 感谢他人

当别人帮助我们，我们应该学会感谢对方。这体现了我们的尊重和感激之情。无论是老师的帮助还是同学的友情，都值得我们用一句简单的“谢谢”来表达。

4. 文明用语

在日常交流中，我们应该使用文明的用语。避免说脏话或使用粗俗的语言。我们可以学习一些优美的词句，并用它们来与他人进行友好的沟通。

5. 敬老爱幼

在小小班中，我们应该尊敬所有的年长者并关爱年幼者。当我们见到老师、学长学姐或是其他年长者时，我们应该用礼貌的语言与他们交流。同时，我们还要帮助年幼的孩子，保护他们的安全。

二． 小小班安全常识

保护孩子们的安全是家长和老师们的重要责任。以下是小小班安全常识的一些重要内容，可以帮助孩子们养成自我保护的良好习惯。

1. 安全地行走

当我们在校园或是其他地方行走时，应该注意安全。我们要走在人行道上，并且不要与其他车辆共同使用道路。同时，我们要和同伴一起在交通信号的指挥下通过马路。

2. 注意食品安全

在进食食物的时候，我们要选择干净、卫生的场所。我们要洗净双手，并且不吃过期的食物或是未经处理的食物。在有家长和老师的陪同下，我们可以安心地享用美味的食物。

3. 火灾预防

学生们应该了解火灾的危害，并且学会预防火灾。我们不得随意使用火源，不得燃放鞭炮和爆竹。当我们发现火灾时，应该立刻报告老师或家长，并积极参与灭火工作。

4. 防止溺水

在参加游泳或是水上活动时，我们要注意自己的安全。我们应该在有成年人的监护下进行游泳，并且不要离开监护人的视线范围。同时，我们要学会保护自己，不要随意钻进深水区域。

5. 防止校园欺凌

学生们要了解校园欺凌的危害，并且学会保护自己和他人。如果我们遭受到欺凌，应该立刻告诉老师或家长。如果我们看到同学遭受欺凌，我们应该及时劝阻，并报告老师。

总结

小小班礼仪和安全常识对于我们的成长和发展都非常重要。通过遵守礼仪和保护自己的安全，我们能够建立良好的人际关系并且远离危险。希望通过本文所介绍的小小班礼仪和安全常识，孩子们能够树立正确的价值观和习惯，更好地成长和追求自己的梦想。

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在办公室里进餐已逐渐成为上班族的日常生活方式，随之越来越受到重视。那么，哪些问题上班族需要注意呢？

（1)进完餐后即时将餐具洗干净，一次性餐具最好立刻扔掉，不要长时间摆在桌子或茶几上。

（2)特别不要忘记饮料罐，只要是开了口的，长时间摆在桌上总是有损办公室雅观。如果不想马上扔掉，或者想等会儿再喝，就应把它藏在不被人注意的地方。

（3)吃起来乱溅以及声音很响的食物，最好不吃。

（4)食物掉在地上，要马上捡起扔掉。餐后将桌面和地板打扫一下。

（5)有强烈味道的食品，尽量不要带到办公室。

（6)在办公室吃饭，拖延的时间不要太长。他人可能要及时进入工作，也可能有性急的客人来访，双方都会有些尴尬。

（7)准备好餐巾纸，吃后要及时擦拭油腻的嘴，不要用手或其他东西擦拭。

（8)嘴里含有食物时，不要贸然讲话。他人嘴含食物时，最好等他咽完后再对他讲话。嘴里不要含饭太多，以免有人讲笑话时引起大笑喷饭。

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巴西进餐礼仪

2. 巴西的大部分正规的点餐饭店，只要你一坐下，就会给你送上一篮子面包加上一些抹面包吃的配料，这个东西在巴西叫Couver，一般都是按人头收费的，根据饭店档次每人收费约5～20块。这篮子面包，如果你觉得会打扰你吃正餐，是可以拒绝哦;

3. 在巴西吃饭是不用单独付小费给服务生的，因为当你买单的时候，账单里都会多出10%的服务费，但是如果你觉得对服务不满意，是可以拒绝付这个小费的;

4. 巴西所有的餐厅都是不允许吸烟的，根据巴西法律规定，任何有屋顶的公共场所都不可以吸烟，我们华人也不可以列外哦;

5. 在大多数巴西餐厅里，最好不要大声喧哗，要注意维护巴西友人对华人的形象认识;

6. 如果是在自助式巴西烤肉店，那些你咬不动的或者吃不了的食物，是可以放到小盘子里的，服务生会随时收走的，不过也要提醒大家注意不要随意浪费食物。

7. 巴西餐厅对华人来说都是西餐，那么西餐的顺序是：前餐(Couver),小菜(Entrada / Porção)，色拉(Salada)，肉类(Carnes / Peixe)，主食(Massas / Prato Principal)，甜点(Sobremesa)，咖啡(Café)，结账(Conta)。还有一个常用单词就是饮料(Bebida)。

8. 巴西人比较墨守成规，不管是在取餐或结账时，都会自觉排队，希望我们华人朋友入乡随俗，不要随便插队。

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第一章 用餐前的准备

作为一名幼儿，我们在进餐前要做好以下准备工作。要保持双手、脸和身体的卫生。我们应该经常洗手，可以使用肥皂和清水，或者使用洗手液。这样可以防止细菌感染。我们要保持餐具的洁净。餐具经过洗涤和消毒后，应该放在干净的地方，并用干净的纸巾擦干。我们要准备好餐桌。餐桌要干净整洁，没有杂物，餐具应该摆放整齐，水杯应该放在餐具盘的右上方。

第二章 进餐时的姿势

进餐时，我们要保持良好的姿势。要坐在椅子上，背部挺直，双脚放在地上。不要乱动或者翻动椅子。要用正确的姿势拿餐具。握叉子和勺子时，要用手指握住，不要用全手掌。要把食物送进嘴里的时候，张开嘴巴，不要大声咀嚼或者发出奇怪的声音。

第三章 吃饭时的礼仪规范

吃饭时，我们要遵守一些礼仪规范。要等待大家就坐后才开始吃饭。不要急着狼吞虎咽，要等待其他人都开始吃饭后才动筷。要尊重食物，不要挑食或者浪费食物。要吃完自己盘子里的食物，不要将剩余的食物丢在地上或者污染其他食物。要保持桌面的整洁。进餐过程中，如果不小心弄脏了桌子，要用纸巾擦拭干净。

第四章 喝水时的细节

饭后我们常需要喝水，喝水时也有一些细节需要注意。要用干净的杯子倒水。水杯要干净整洁，水也要清澈无杂质。要用正确的方式喝水。将杯子端起来，小口小口地喝水是正确的方式。不要用吸管或者倾斜杯子大口喝水。喝完水后，要轻轻把杯子放回原位。不要摔碎杯子或者将杯子随意丢在地上。

第五章 饭后的礼仪

饭后，我们要遵守一些礼仪。要主动收拾自己的餐具。将盘子、碗和杯子放在指定的地方，不要将餐具乱扔或者丢在地上。要用纸巾擦拭嘴巴和手。不要用衣服或者桌布擦嘴巴，也不要把手直接擦在桌子上。清洁完嘴巴和手后，要将纸巾放在垃圾桶里。要向长辈和其他人道谢。用餐结束后，我们应该离开餐桌前，向长辈和其他人道谢，并表达对食物的感谢之情。

通过学习和遵守幼儿进餐礼仪，我们可以培养良好的生活习惯和审美观念。这些礼仪不仅仅是对自己的尊重，也是对他人的尊重。希望每个幼儿都能从小开始就认识到，用餐礼仪是我们健康成长的重要一环。让我们一起从现在起，养成良好的进餐礼仪习惯吧！

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拒绝的礼仪常识与技巧

拒绝，就是不接受。既然是对别人意愿或行为的一种间接的否定，那么就应该考虑不要把话说绝，应该给别人以台阶下。

通常，拒绝应当机立断，不要含含糊糊，态度暖昧。别人求助于自己，而这个忙不能帮时，就该当场明说。当时拍了胸脯，此后却一拖再拖，东躲西藏，最后才说没办法。这和骗人又有什么 区别呢?

从语言技巧上说，拒绝有直接拒绝、婉言拒绝、沉默拒绝、回避拒绝等四个方式。

直接拒绝，就是把拒绝的意思当场明讲。这个方法重要的是应当避免态度生硬，说话难听。在一般情况下，直接拒绝别人，需要把拒绝的原因讲明白。可能的话，还可以向对方表达自己的谢意，表示自己对其好意心领神会，借以表明自己通情达理。

有人对拒绝的借口不屑一顾，实在不够理智。如果是和别人公务交往中对方送了你现金作为礼品，按规定不能接受，但总不能不近人情地质问对方“用心安在”。不妨采用婉转的语气，来拒绝馈赠，如可以说：“某先生，实在要感谢您的美意，但我们规定，不允许接受别人赠送的礼金。实在对不起了，您的钱我不能收。”这样对方就不好强人所难了。

婉言拒绝，就是用温和曲折的语言，来表达拒绝。和直接拒绝相比，它更容易被接受。因为它大更大程度上，顾全了被拒绝者的尊严。

比如一位先生送内衣给一位关系一般的小姐。如果这位小姐反唇相讥：“这是给您妈买的吧?”那就变成泼妇了。不如婉言相拒，说：“它很漂亮。只不过这种式样的我男朋友给我买过好几件了，留着送你女朋友吧。”这么说，既暗示了自己已经“名花有主”，又提醒对方注意分寸。

沉默拒绝，就是在面对难以回答的问题时，暂时中止“发言”，一言不发。当他人的问题很棘手甚至具有挑衅、侮辱的意味，不妨以静制动，一言不发，静观其变。这种不说“不”字的拒绝，所表达出的无可奉告之意，常常会产生极强的心理上的威慑力。

沉默拒绝法虽然效果明显，但如果运用不当，难免会“伤人”。所以可以尝试避而不答、“王顾左右而言他”的方法，也就是“回避拒绝法”。

回避拒绝，就是避实就虚，对对方不说“是”，也不说“否”，只是搁置下来，转而议论其他事情。遇上别人过分的要求或难答的问题时，就可以使用这个方法。

酒桌上拒绝礼仪

饭桌上的饮酒礼仪是中国人非常看重的'，也不免有“感情深一口闷，感情浅舔一舔”的俗话。想必，聚会饮酒是饮食礼仪的重要一部分，可是，在日常中难免会遇到不想喝酒的时候，那么，这时面对友人热情的敬酒，我们应该如何谢绝呢?

拒绝敬酒的方法常有三种:

第一种方法：主动要一些非酒类的饮料，并说明自己不饮酒的原因。

第二种方法：让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒，然后轻轻以手推开酒瓶。按照礼节，杯子里的酒是可以不喝的。

第三种方法：当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时，用手轻轻敲击酒杯的边缘，这种做法的含义就是“我不喝酒，谢谢。”当主人或朋友们向自己热情地敬酒时，不要东躲西藏，更不要把酒杯翻过来，或将他人所敬的酒悄悄倒在地上。

此外，需要我们注意的是，饮酒要尽量适可而止。在敬酒时，需要上身挺直，双腿站稳，以双手举起酒杯，待对方饮酒时，再跟着饮，敬酒的态度要热情而大方。正式宴会中主人皆有敬酒之举，会饮酒的人应当回敬一杯。这些敬酒礼仪都是我们需要注意的。

拒绝后道歉的礼仪

第一、道歉语应当文明而规范。

有愧对他人之处，宜说“深感歉疚”，“非常惭愧”。渴望见谅，需说：“多多包涵”，“请您原谅”。有劳别人，可说：“打扰了”，“麻烦了”。一般场合，则可以讲“对不起”，“很抱歉”，“失礼了”。

第二、道歉应当及时。

知道自己错了，马上就要说“对不起”，否则越拖得久，就越会让人家“窝火”，越容易使人误解。道歉及时，还有助于当事人“退一步海阔天宽”，避免因小失大。

第三、道歉应当大方。

道歉绝非耻辱，故而应当大大方方，堂堂正正，完全彻底。不要遮遮掩掩，“欲说还休，却道天凉好个秋”。不要过分贬低自己，说什么“我真笨”，“我真不是个东西”，这可能让人看不起，也有可能被人得寸进尺，欺软怕硬。

第四、道歉可能借助于“物语”。

有些道歉的话当面难以启齿，写在信上寄去也成。对西方妇女而言，令其转怒为喜，既往不咎的最佳道歉方式，无过于送上一束鲜花，婉“言”示错。这类借物表意的道歉“物语”，会有极好的反溃

第五、道歉并非万能。

不该向别人道歉的时候，就千万不要向对方道歉。不然对方肯定不大会领我方的情，搞不好还会因此而得寸进尺，为难我方。即使有必要向他人道歉时，也要切记，更重要的，是要使自己此后的所作所为有所改进，不要言行不一，依然故我。让道歉仅仅流于形式，只能证明自己待人缺乏诚意。

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用餐过程中您是否表现的得体大方、礼貌周全?中餐餐桌上的礼仪知识快快学起来!座次礼仪：

中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。

一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

点菜礼仪：

如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。

点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则：

1.看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

2.看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

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3.看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的`价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。

吃菜礼仪：

中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。

客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。

用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时，客人不能先离席。

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作为幼儿教育的一部分，教授幼儿进餐礼仪常识是非常重要的。通过教导幼儿正确的进餐礼仪，不仅可以培养他们良好的饮食习惯，还可以提升他们的社交能力。在本文中，我将详细介绍幼儿进餐礼仪的一些常识，为您解答疑惑。

1. 准备

在幼儿进餐之前，我们需要先准备好餐具和餐具摆放。正确的餐具摆放有助于让幼儿学会有条不紊地用餐。我们需要将餐盘放在正中央，右边放置餐刀和勺子，左边放置餐叉。还需准备好餐巾，在进餐前向幼儿讲解如何使用餐巾。

2. 进餐姿势

告诉幼儿正确的进餐姿势是十分重要的。正确的姿势可以帮助幼儿更好地吸收营养，避免进食时扭曲身体造成的不适。幼儿应该坐直，双脚放在地上或者椅子脚踏上。同时，双手应该放在餐桌上，但不应该搅动餐具。我们要教育幼儿在进餐时保持沉静，不做太多的动作，避免分散自己或他人的注意力。

3. 使用餐具

教授幼儿正确使用餐具也是进餐礼仪的一部分。我们要让幼儿明白，进餐不仅是满足生理需求，还是一种文化体验。我们要教幼儿如何正确握叉和勺子。握叉时，幼儿应该使用食指和中指夹持叉柄，将叉的四个触点插入食物，然后用舌头将食物送入口中。同时，幼儿应该学习使用勺子把汤或者其他液体食物送入嘴中。

4. 咀嚼和吞咽

教导幼儿咀嚼和吞咽也是进餐礼仪的重要一环。幼儿应该学会细嚼慢咽，将食物充分咀嚼并混合唾液。这样有助于消化，避免因进食过快导致的消化不良。同时，我们也要教育幼儿不要大声吸气吞咽，这样会显得没有礼貌。

5. 文明用餐

让幼儿明白进餐是需要尊重他人的行为，是培养他们为人处世的重要环节。我们要教育幼儿在进餐时保持安静，不要谈论感觉不好或者不想吃的食物。同时，也要教育幼儿注意用餐的节奏，尽量与其他人保持一致。

以上是关于幼儿进餐礼仪常识的详细介绍。通过正确的教育和引导，幼儿可以培养良好的饮食习惯，并提高他们的社交能力。进餐礼仪的学习不仅是为了让幼儿在餐桌上表现得体，更是为了让他们成为有修养的人。让我们从小教育孩子正确的餐桌礼仪，帮助他们成就美好未来。

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大家现在好多人都非常热衷于吃西餐，基本上大家去西餐厅都是为了情调与气氛，还有西餐厅独特的装潢都吸引着大多数人。不过关于西餐的各种吃法包括礼仪想必大家都不是非常了解。那么西餐的吃法和进餐礼仪有哪些？今天就为大家介绍一下。

吃西餐在很大程度上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是值得的。

1、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

2、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

3、每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。

4、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。

5、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。

6、面包应掰成小块送入口中，不要拿整块面包咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

7、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层，吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。

8、不可在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。

9、就餐时不可狼吞虎咽。不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。主人劝客人添菜，如有胃口，添菜不算失礼，相反主人也许会引以为荣。

10、进餐时，不要解纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。

通过以上的介绍相信大家已经对西餐的吃法及礼仪有了大致的了解。吃西餐的讲究有很多，虽然大家在西餐厅并不注重这些，不过当我们举止优雅的时候肯定会变成万众瞩目的焦点。个人魅力将会展现的淋漓尽致。

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进餐礼仪歌

要做文明好宝宝，就餐礼仪不能少。

筷子勺子不乱敲，讲话嬉笑就不好。

不挑食也不剩饭细嚼慢咽肠胃好。

餐后收拾少不了，比比谁是好宝宝。

吃饭歌小调羹手中拿，一口饭一口菜，

吃饭时不喧哗，垃圾扔进小碗里，

自己的饭菜都吃光，桌面地面都干净。站立歌

站像一棵松，小小青松青又青，天天挺立在山顶;

风吹雨打都不怕、青松越长越精神。

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吃西餐在很大程度上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是值得的。

1、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

2、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

3、每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。

4、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘(碗)中，匙把指向自己。

5、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。

6、面包应掰成小块送入口中，不要拿整块面包咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

7、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层，吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。

8、不可在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。

9、就餐时不可狼吞虎咽。不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。主人劝客人添菜，如有胃口，添菜不算失礼，相反主人也许会引以为荣。

10、进餐时，不要解纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。

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交换名片的礼仪

如果是坐着，尽可能起身接受对方递来的名片;辈份较低者，率先以右手递出个人的名片;到别处拜访时，经上司介绍后，再递出名片;接受名片时，应以双手去接，并确定其姓名和职务;接受名片后，不宜随手置于桌上;经常检查皮夹，不可递出污旧或皱折的名片;名片夹或皮夹置于西装内袋，避免由裤子后方的口袋掏出;尽量避免在对方的名片上书写不相关的东西;不要无意识地玩弄对方的名片;上司在时不要先递交名片，要等上司递上名片后才能递上自己的名片。

引导的礼仪

接待人员带领客人到达目的地，应该有正确的引导方法和引导姿势。

1、在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前，配合步调，让客人走在内侧。

2、在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时，应该让客人走在前面，接待人员走在后面，若是下楼时，应该由接待人员走在前面，客人在后面，上下楼梯时，接待人员应该注意客人的安全。

3、在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时，接待人员先进入电梯，等客人进入后关闭电梯门，到达时，接待人员按“开”的钮，让客人先走出电梯。

4、客厅里的引导方法。当客人走入客厅，接待人员用手指示，请客人坐下，看到客人坐下后，才能行点头礼后离开。如客人错坐下座，应请客人改坐上座（一般靠近门的一方为下座）。

乘车礼仪

（一）小轿车

1、小轿车的座位，如有司机驾驶时，以后排右侧为首位，左侧次之，中间座位再次之，前坐右侧殿后，前排中间为末席。

2、如果由主人亲自驾驶，以驾驶座右侧为首位，后排右侧次之，左侧再次之，而后排中间座为末席，前排中间座则不宜再安排客人。

3、主人夫妇驾车时，则主人夫妇坐前座，客人夫妇坐后座，男士要服务于自己的夫人，宜开车门让夫人先上车，然后自己再上车。

4、如果主人夫妇搭载友人夫妇的车，则应邀友人坐前座，友人之妇坐后座，或让友人夫妇都坐前座。

5、主人亲自驾车，坐客只有一人，应坐在主人旁边。若同坐多人，中途坐前座的客人下车后，在后面坐的客人应改坐前座，此项礼节最易疏忽。

6、女士登车不要一只先踏入车内，也不要爬进车里。需先站在座位边上，把身体降低，让臀部坐到位子上，再将双腿一起收进车里，双膝一定保持合并的姿势。

（二）吉普车

吉普车无论是主人驾驶还是司机驾驶，都应以前排右坐为尊，后排右侧次之，后排左侧为末席。上车时，后排位低者先上车，前排尊者后上。下车时前排客人先下，后排客人再下车。

（三）旅行车

我们在接待团体客人时，多采用旅行车接送客人。旅行车以司机座后第一排即前排为尊，后排依次为小。其座位的尊卑，依每排右侧往左侧递减。

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一、入座礼仪。先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。

二、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。

三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原凉”之类的话，以示歉意。

四、进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

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