高分作文|炒鸡蛋作文（经典十七篇）

发表时间：2019-07-04

炒鸡蛋作文（经典十七篇）。

✹ 炒鸡蛋作文

今天，我自己动手炒了一份番茄炒鸡蛋，可真好玩啊！我给你们说说吧！

我拿起锅铲，系上围腰，准备要当大厨了。爸爸说：“先把番茄的皮剥了吧！”我刚拿起小刀想剥皮，爸爸又说：“先用热水泡泡，这样皮才会软的，那样会好剥一些。”我准备了一个大碗，把番茄放了进去，用刚烧开的开水一泡，然后又用收把它们转了转，过了一会儿，用小刀在番茄顶端割了两条缝，就像画了一个十字架，又用手把皮一点一点的剥下来了，三个番茄的皮终于全都剥下来了。然后把番茄切成丁，按照爸爸的方法，又用手挤压番茄，把它的汁挤出来。下面我要开始打蛋了。

先将两个鸡蛋打在碗里，用筷子上下翻动蛋液，一开始碗里还是黄白分明的，打了几下，黄色就开始分散了，打了十几下，就全都是黄色的了，就好像是一个月亮。锅里的油十分热厚，我先把蛋液放进了锅里，左右翻动着锅铲，把蛋饼铲成一小块一小块的，鸡蛋炒成金黄色的时候就好了，用盘子乘了起来放在一边。该放配料了，我把葱花放进去炒香，葱花发出“蹦蹦”的声音，仿佛在说：“你赶快放主料吧！我快受不了了啊！”我先把放了下去，翻了几下，番茄由于刚才压了几下，冒出了许多红红的汁水，冒着小泡，很漂亮。番茄的香味也起来了，我又把炒好的鸡蛋放进锅里，红中带黄的颜色很美丽。鸡蛋正吸取了番茄的汁液，终于可以起锅了，香喷喷的味道真诱人啊！

番茄炒鸡蛋又好玩又好吃，你想不想自己动手做一盘呢？

✹ 炒鸡蛋作文

炒鸡蛋

今天，晴空万里，我睡到太阳晒屁股才起，肚子在咕咕地叫着，我到厨房一看，锅里空空的什么都没有。我想：没有东西吃，那就我自己来做好了。

于是，我干了起来，可是我不知道做什么？我就查阅资料，翻了翻，又想了想，绞尽脑汁，终于，想出来了，我就做炒鸡蛋好了。

我先从冰箱里拿出了两个鸡蛋，我先把蛋壳敲碎，让蛋清和蛋黄流出来，再放上味精、细盐和老酒，用筷子搅了搅，一直搅到全部浑浊，也就是搅拌两三分钟，弄好了以后，再放上一点葱花，接着，把锅烧热，洒上一些油，关到小火，把油向四周洒去，把油烧热后，倒上蛋，用饭勺压一下，烧一两分钟，再翻一面，同样压一下，烧一分钟，黄黄的炒鸡蛋就产生了。我尝了一下，马上又吐了出来，鸡蛋像离弦的箭一样飞到了墙上，真是太咸了，一盆倒了。

我又重做了一盆，按照刚才的方法，我把盐少放了许多，老酒稍稍放多了一些，又烧了两三分钟，不到一会儿，又一盆炒鸡蛋出锅了。

我吃着自己做的炒鸡蛋，心里美滋滋的。

✹ 炒鸡蛋作文

中午，妈妈说：“我教你做炒鸡蛋，怎么样?”我连连拍手说：“好呀!好呀!”

看着妈妈的示范，我把鸡蛋往碗上轻轻一磕，结果用力太轻，鸡蛋没破，我再使劲一磕，鸡蛋裂了一条缝，我用大拇指对着裂缝用力一掰，蛋黄和蛋清哧溜一下，就像小泥鳅一样滑进了碗里，

再撒上一些我们的好朋友—盐，用筷子轻轻地按一个方向搅拌，然后，打开抽油烟机，在锅中倒入一些油，把火打开，等有一缕烟冒出来的时候，我小心翼翼的将鸡蛋倒入锅中，摊开的鸡蛋很快连成一

片，变成一个金黄色的小太阳，我用铲子把鸡蛋饼打碎，香味阵阵扑鼻而来。妈妈说：“炒鸡蛋做好了!”我沉浸在那香味里，但还是赶紧把火关了，要不然辛辛苦苦做的炒鸡蛋就炒糊了。香喷喷的炒

鸡蛋就出炉了，闻起来香极了，简直就是仙境中的美食，美味极了!

我尝了一口，好吃极了，简直就是世界美味，我心里美滋滋的!

✹ 炒鸡蛋作文

放暑假了我想给妈妈做一件事，做点什么呢？我想了半天，终于让我想到了。

妈妈回家以后，我对妈妈说：“妈妈，今天你做饭，我做菜。”妈妈“咦”了一声，“你要做什么菜？”“菜名保密。”我走进了厨房，在冰箱里一阵乱找后，结果找到了两个西红柿三个鸡蛋，我先把鸡蛋磕入锅中变成了“大鸡蛋饼”，把鸡蛋炒熟后，我又把西红柿炒熟了，把两者混在一起后，端给了妈妈，虽然味道很咸，但妈妈吃得很开心，看到妈妈吃的这么开心，我也尝了一口，“呀！好难吃啊！”我问妈妈：“好吃吗？你吃的这么开心？”妈妈笑着说：“你做给妈妈吃的东西，都是美味佳肴。”

晚上，我听到妈妈自豪地爸爸说：“我们的儿子真的长大了，会给我炒鸡蛋了。我这辈子值了。”得到妈妈的表扬，我心里十分高兴，同时又想了很多，父母对子女无私地奉献，做子女的只要为父母做一点点小事，他们就会感到莫大的满足，我以后还会更努力去做好每一件事，让妈妈爸爸为我感到骄傲和自豪。

✹ 炒鸡蛋作文

今天，我有一个重要的任务:送一份礼物给我的父亲，因为今天是父亲节，我想了想不知道该做什么。寄贺卡太没有创意了。我几乎每年都寄。说白了，这很恶心，也有点难说出口。”

想了一个又一个解决方案后，什么也做不了。最后我有了一个好主意，我决定解雇他。爱。炒鸡蛋，像你说的那样干。

我一大早就起床，悄悄地穿衣服。然后我从冰箱里拿出三个生鸡蛋。然后我打开煤气罐的阀门，打开煤气炉的开关，然后点火。油放在锅里，然后我把鸡蛋一个接一个地放进锅里。过了一会儿，我用铲子小心翼翼地煎鸡蛋，心想:爸爸会很高兴看到它的。很快，鸡蛋就从锅里出来了，非常好吃！

我担心鸡蛋会很快变冷，所以我把它们装在保温箱里，放在我父亲的卧室里，然后回到我的房间睡觉。我刚躺下，但好像想起了什么，我立刻起身坐到了书房的桌子旁。我画了另一幅我和父亲的画，用颜色画了出来，并写了五个大字:父亲，我爱你！然后放在爸爸的床头柜上。爸爸醒来后看到了“喜欢炒鸡蛋。来到我的卧室，看见我睡着了，给了我一个温柔的吻，还给了我一张纸，上面写着:"谢谢你，宝贝！"我也爱你。画一个“微笑。微笑着，慢慢品尝“喜欢炒鸡蛋。是的。

母爱像水，父爱像山，父母的爱是无私的，他们为我们做了一切，我们必须报答他们，让父母的爱永远活在我们心中！

✹ 炒鸡蛋作文

今天我妈出门会迟到，但是我肚子开始咕咕叫。我找了很多地方，但找不到吃的。于是我决定自己做个菜。怎么办？炒鸡蛋！

想到妈妈做的煎蛋最好吃，我差点流口水。

首先，我从冰箱里拿出七个鸡蛋，把它们打碎成一个碗，用力搅拌。

搅拌完后，我把油倒进锅里，把锅放在炉子上，打开煤气炉。

但是，为什么没有火焰呢？我急着把锅放下，重新装上。我工作了很久，却找不到任何问题。

突然想到，我妈上次不开煤气阀门就火不起来。你这次没有打开气阀吗？让我看看主气阀。还关着！哈，我真粗心！

最后，火焰在煤气炉上一圈又一圈地蹿起来。

油热了，我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里。但是油渐渐到了我手里，让我笑了。我学着妈妈的方法，往手上抹酱油，好像不那么疼了。

然后，我以我妈为榜样，炒了。最后放了点味精和盐，搅拌了几下，就拿出来了。

当我关掉煤气灶和总阀的所有开关时，我妈妈急匆匆地回家了。她以为我快饿死了，但看到我出色的工作，就一直夸我能力强。

我给了我妈一双筷子，如果我做的菜比她做的好吃就让她尝尝。妈妈咬了一口，竖起大拇指说：“还不错，还不错。”我自己拿起筷子，往嘴里塞了一个鸡蛋。味道好香好好吃。

我享受着我的劳动成果，这是我妈称赞的，也是努力和自力更生的滋味！

✹ 炒鸡蛋作文

“炒鸡蛋”不仅仅好吃，并且做起来又快又简单，所以我把它当作我厨艺课堂的第一节课。今日我要跟妈妈学习“炒鸡蛋”。

我从冰箱里取出两个鸡蛋，拿起一个往碗边磕了两下，鸡蛋竟然完好无损。妈妈说：“用鸡蛋中间突起的地方猛地磕一下，要稍用点力，鸡蛋就会裂开。”我照着妈妈说的做，鸡蛋果然一下就裂开了，可是有一半蛋壳被我捏碎了，还有些蛋液顺着碗流到了外边。磕第二个鸡蛋我就有经验了，蛋液全部倒进了碗里。放了点盐后，我用筷子把蛋清和蛋黄打匀。

之后开始炒鸡蛋了。我打开火，往锅里倒了点油，就拿起碗准备倒鸡蛋。妈妈急忙拦住我说：“不要着急，油还没热呢。”我不解地问妈妈：“怎样看出油热了没有呀？”妈妈说：“这要凭经验，一般看到油微微冒烟就是热了。”我正想问为什么要等油热了才能放鸡蛋，只听妈妈大喊道：“朵朵，快，油热了，快倒鸡蛋！”我急忙把鸡蛋倒进锅里，伴随着‘滋滋啦啦’的响声，一股香味扑鼻而来。只见那鸡蛋液在锅里呈现出一个圆形，周围一圈立刻鼓着泡泡并膨胀起来，中间的蛋液逐渐被泡泡包围，那样貌真像一个沸腾的金黄色的温泉。我正陶醉其中，忽然又被妈妈一声大喊惊醒：“快点翻，鸡蛋要糊了！”我手忙脚乱地拿起铲子去翻鸡蛋，看似很简单的动作怎样我操作起来显得十分笨拙，铲了好几下才把鸡蛋全部翻过来。由于翻得太慢，背面炒老了，有些焦黄。我赶紧关上火，把鸡蛋盛到盘子里。虽然炒老了，但闻起来还是蛮香的。

我给妈妈夹了一大块请她品尝，妈妈做出好吃的不得了的夸张表情赞叹道：“啊！真是一口香遍全身，太好吃了”。我也迫不及待地夹起一块放进嘴里，哦，确实好吃，炒老的鸡蛋吃起来更香。我把剩下的鸡蛋全部吃完了。妈妈看着我贪吃的样貌笑了，我也笑了。

✹ 炒鸡蛋作文

说起我喜欢的美食还真不少，其中最爱美食就数“葱头炒鸡蛋”，下面我给大家介绍一下，我为何要喜欢它呢？

首先，它的口感好，吃到嘴里有种滑腻爽口的感觉。最重要的就是它的营养价值了，听爸爸给我讲：洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。葱头中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。跟鸡蛋配起来，更是一道营养大餐。

大家说我的“葱头炒鸡蛋”怎么样？是不是你们的最爱呢？

✹ 炒鸡蛋作文

星期日上午，我和万旭东、万云龙去万超前家去学炒菜。因为这是老师布置的家庭作业。

今天，我们的作业是学习炒鸡蛋。一开始，我歪着头，扭着身子，手好像在扭麻花似的打开了煤气灶。我把煤气灶打到中火，之后万旭东倒油。而万超前自告奋勇要打鸡蛋，随后万超前就去找鸡蛋，左找找，右找找，终于找到了。因为万旭东的粗心把油瓶碰到了，又撒了一地。万超前正好走了过来，一脚踩到了油上，一下子就滑倒在地上，疼的下牙咬着上牙，眼睛比以前更大了，满脸通红。在旁边的万云龙笑得前仰后合，直挠痒痒，我们的笑声惊动了看家的小狗，在院里直打转转，还不时的汪汪几声。

开始炒鸡蛋了，快冒烟了，万超前急着说：快放葱花盐，快快。听了他的话，我差不多放了两二小勺盐，感觉不够，又加了一勺。我们在炒鸡蛋时，每人都认认真真，毫不马虎。鸡蛋炒熟了，盛到盘里，每一个人都急着想尝一口，急着吃了下去，可马上就吐了出来，要不是我跑的快，他们就把鸡蛋吐到我的脸上了。我问怎么了？他们都回答了一个字---咸。看着这糟糕透了的炒鸡蛋，我想：如果平常家长多让我们试试，今天的炒鸡蛋就不至于这么糟了。为了记住只一次有意义的作业我们还是把自己亲手做的咸鸡蛋勉强吃光了。

从炒菜这件事中，我知道了万事开头难，吃一堑长一智的道理，我要吸取这次炒菜的经验，从小事做起，不断实践，不断进步，不断成长。等我学会了，我还要给爸妈炒一盘味香色美，稚嫩可口的炒鸡蛋呢。

✹ 炒鸡蛋作文

今天妈妈教我炒鸡蛋，她拿出了一双筷子、两个椭圆形的鸡蛋和一个小碗，温和的对我说：“今天妈妈教你炒鸡蛋，你需要仔细地看我是怎样做的，最后你多多练习，我相信你一定能学会炒鸡蛋。加油！”我开心地答应了，并很有勇气、信心地点了点头。

首先妈妈拿起鸡蛋在桌子上轻轻地敲了一下，把鸡蛋壳敲一个小洞，把两个大拇指头放在小洞上小心的把蛋壳掰开，手心向下，轻轻一张，圆溜溜的鸡蛋黄和透明的鸡蛋清都顺着打开的方向掉了下去，一直掉进了小碗里，然后拿起了一双筷子在碗里轻轻地搅拌着，把它搅拌出沫子。给锅里先到一点油，等油在锅里开始冒烟的时候再把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，你会发现鸡蛋一碰到油就会起泡。可鸡蛋不能在锅里的时间太长，不然就会炒焦了，也不能在锅里的时间太短，不然鸡蛋就不会熟透了，只能炒一分钟，多了不行，少也不行。这样美味可口的炒鸡蛋就做好了。于是我学着妈妈的动作试了一次感觉非常简单！

后面我又做了几次，有时很成功，有时失败，失败的原因是要不然我打鸡蛋的时候把鸡蛋壳掉进了碗里，要不然我在搅拌鸡蛋的时候把鸡蛋水洒在了我心爱的衣服上。不过我相信我一定越做越好！

我非常高兴也非常骄傲，因为我这么小就学会了炒鸡蛋！

✹ 炒鸡蛋作文

“咕噜噜”“咕噜噜”哦!原来是我的肚子在唱空城计，妈妈怎么还不回来，我“咚咚”的跑进厨房来找食物，不是吧冰箱中只有两颗鸡蛋，何不炒一盘美味可口的鸡蛋呢?

说干就干，我取出鸡蛋，又找了一个不大不小的碗，我拿着鸡蛋对准碗边磕去“啪"鸡蛋壳凹了下去，但可惜的是没有裂开。我使劲的磕了两下，哎呀蛋液流出来了，把鸡蛋掰开蛋清和蛋黄，像渴望自由的孩子一样，一下子冲进碗里，我加了一点儿盐，花椒面，葱花，我拿着筷子向一个地方进的均匀搅拌，筷子和碗相互碰撞，发出了悦耳的声音，渐渐地，渐渐地，蛋清和蛋黄融合在一起，像一股黄色的漩涡蛋搅拌均匀了，万事俱备，只欠东风，剩下的就是炒了。

我把锅放在天然气上，“砰”我打开火，天蓝色的火苗欢快的舔着锅底。等锅热了，我倒入适量的油，慢慢的，慢慢的锅底里冒出了一阵青烟升起无数个小泡泡，像小小孩子一样，“扑哧”一下就消失了，我手忙脚乱的边搅拌边倒入锅中“嗞嗞”“咕嘟咕嘟”，蛋液在锅里沸腾起来，。像一个个黄色的泡泡都快变成了黄色的鸡蛋饼像盛开的太阳花，我用锅铲拿回铲动不一会儿散发着清香黄中带绿嫩嫩的软软的馋得我都留下口水了!我关了开关，加了一块儿尝了尝是人间美味，没一会儿我就吃了个精光。

✹ 炒鸡蛋作文

每当我看到妈妈炒鸡蛋的时候，我就想起去年炒鸡蛋的事。

有一次，妈妈在厨房给我们做鸡蛋汤，我看到了，就给妈妈说：“你做好鸡蛋汤后教我做鸡蛋汤吧！”妈妈说：“好！”

妈妈做好了鸡蛋汤，开始教我做炒鸡蛋了。

首先，妈妈拿出一个鸡蛋，接着妈妈又让我拿着鸡蛋到水池上磕一个小口，掰开，把鸡蛋清和黄倒进碗里，开始搅拌，再把油倒进锅里。把它熬热，热了以后把搅好的鸡蛋倒进锅里，两分钟就好了。

啊！成功了。第一次炒就炒出了美味的鸡蛋，我心里美滋滋的。

✹ 炒鸡蛋作文

那是一个星期天，直到中午爸妈都还没回来，可我的肚子早已在叫了。“总不能我自己做吧，要知道，我可从没做过饭啊，”我埋怨到，总不能饿着吧。做就做，谁怕谁。”

我先把平底锅放在煤气灶上，紧接着把油倒入锅中。我总觉得油有些少，又倒了些进去。不好！又多了。反正是我第一次做饭，管他呢!我又把打好的鸡蛋放入锅里。我用铲子慢慢的翻了几下，可没想到鸡蛋竟然粘到了铲子上，锅里顿时散发出一种怪味。我把锅端下来一瞧，里面的鸡蛋竟黑乎乎的，这可怎么吃啊！唉:-(从做吧。

我把锅洗干净后，再次放到了煤气灶上。我上次的吸取了教训，先不着急倒油，先把鸡蛋打到碗里，用筷子打碎。然后把煤气打开，再把油倒进锅里。过了一小会，油就像一个淘气的小孩，不停的往外跳，有的还跳到了我身上。“啊！好烫啊！”我赶紧把鸡蛋放进锅中，也来不及看被烫的地方。过了5秒左右，鸡蛋鼓了起来，我赶紧拿铲子翻了翻，又放入了盐。

好不容易啊，终于做好了，香味直扑我鼻。恰巧，妈回来了：“好香啊，是什么啊？“是我做的鸡蛋”我赶紧向妈“显摆”。妈直说我是个好孩子，还夸我做的鸡蛋好好吃。

通过此事我明白了，自己做的饭要比被人做的好吃一百倍、一千倍、甚至一万倍。我以后会多尝试自己没有做过的事的！

▲读书笔记吧王牌专栏: