读书笔记吧

导航栏

×
你的位置: 笔记网 > 高分作文 > 导航

关于小吃的作文

发表时间:2023-05-24

关于小吃的作文(通用9篇)。

读书笔记吧相关栏目推荐:“小吃的作文”。

作文我们从小就学习,多写作文可以让我们的思维更细腻,逻辑更清晰。在写作文的时候我们要注意自己的言辞。编辑特意搜集并整理了关于小吃的作文,敬请您阅读并收藏本文!

关于小吃的作文【篇1】

每一个地方都有不同的风味美食。而在我的家乡宝丰,最出名的美食还要属油粉,这是我从小吃到大的美食。油粉早已是宝丰最有名的早点,来宝丰古镇一定要吃一碗热腾腾的油粉解馋。在宝丰桥头的牌坊上还有一副有关油粉的白族话对联,大意是桥头那几家的油粉、饵块真好吃。这可是清朝的对联啊,可见宝丰油粉悠久的历史。

每当我在街上遇到卖油粉的小摊都会被油粉金黄的色泽和极富弹性的外表吸引。这时我就会缠着妈妈给我买一碗,看着撒泼打滚的我妈妈也无可奈何,只好给我买一碗油粉,再烤一个金黄的饵块,拌在一起才能满足我口腹之欲。

油粉外表十分诱人,像金灿灿的黄金,也像浓稠蜂蜜,总之光看颜色就十分吸引人了。油粉入口即化,刚入口就与身体融合在一起,一阵暖意涌上心头,在寒冷的冬日里吃更合适不过。油粉价钱也不贵,在宝丰小吃街上一碗油粉就一块钱,果真是物美价廉的好东西,怪不得那么多人如此迷恋它,你看天才蒙蒙亮油粉小摊上就已经大排长龙了,大家围坐在桌子上有说有笑,一派其乐融融的景象。

这么美味的油粉做法当然也是十分考究的。制作油粉每个步骤都有讲究,每一步都得慢慢来。首先把品质优良的豌豆磨成粉,然后与水混合搅拌均匀。接下来用纱布过滤掉豆渣,把豆浆静静放置几个小时,待淀粉沉淀在豆浆底部就可以开始下一个工序了。把豆浆和淀粉分离开,豆浆入锅大火煮沸,打去上面的浮沫,盛一大盆放在一边,就成了人们喜爱的油粉汤,油粉汤内撒上葱花、加上花椒油绝对是饭桌上的明星。豆浆沸腾以后把淀粉倒进去快速搅拌,只见一锅洁白的汤水立马成了浓稠的油粉,这时就要把柴火撤掉一些,得用文火慢慢炖一会儿。炖得越久油粉越香醇。

油粉的吃法也很多,可以趁热吃,放凉可以腌吃,冷油粉还可以油炸。云龙很有名气的油粉干拉就是用冷油粉制作的,选一个晴朗的天气,用一根细线把油粉切割成薄片,放在稻草上在太阳下炙烤,只半天时间金黄透亮的干拉就诞生了。油粉干拉可以油炸,可以煮汤、还可以炒制。

宝丰油粉以其喷香的滋味、多样的食用方法、悠久的历史成为宝丰深厚文化底蕴的一部分,相信随着宝丰古镇的知名度越来越高会有更多的人来品尝宝丰油粉。

关于小吃的作文【篇2】

炒面是一种美味的风味小吃。做了几次,都特别好吃。味道香,口感好。今天是星期天,我对妈妈说:“我想学习做炒面。”妈妈疑惑地问:“你行吗?”我自信地说:“我能行!”

首先是买材料,需要买一根火煺肠,一包鲜面条,其他材料家里都有。我兴高采烈地买回材料,穿上围裙,做起了准备工作,先烧水,水开前切菜。我把包包菜切开,一分为二,把其中一半切成丝,刀拿在我的手里,特别不听使唤,我手忙脚乱,费了九的二虎之力,才把菜切好,然后,再将火腿肠切成片,这次就轻松多了,火腿肠很快就切好了,紧接着我又切好葱、姜。

正在这时,水烧开了,我将面条放到水里,用筷子轻轻搅一搅,面条都散开了,开锅后,再烧两分钟,面条就煮熟了,将面条捞出来,放在凉水里,这样做面条会筋道,口感好。

下面就做最后一项工作,将炒锅加油烧热,放葱、姜,然后把菜、火腿肠倒入锅中,反复搅和,放盐、味精,将面条放入锅中,翻炒几分钟,就大功告成了。

一个美味佳肴就呈现在我的面前,包包菜看上去像碧玉,火腿肠像玛瑙,看到这样的景像,你一定馋得口水都流出来了。

关于小吃的作文【篇3】

我的故乡是湖北武汉,家乡我去过几次,印象深刻的除了长江,黄鹤楼以外,应该就算是武汉的小吃了。

武汉的小吃真是一绝,与四川小吃一样驰名。下面就由我来讲讲这些地道的美食吧!

热干面:

来到武汉,不得不提到热干面了,在武汉的大街小巷,走到哪儿都有地道的热干面卖,滑溜溜的面条,浇上酱油、拌上芝麻酱,再撒上萝卜干、葱花什么的,别有一番风味。老爸就是它的忠实粉丝,可我就不太喜欢,太干了。不过它的知名度可是超高哟,中国十大名面之首!

米酒:

武汉的米酒是我的最爱之一,它冰冰甜甜的,里面飘着一粒粒酸甜的糯米,颜色也很清淡,偏米黄色。有热米酒和冷米酒供应,不过我还是喜欢冰米酒,如果再加上一点桂花就更过瘾了。

臭豆腐:

臭豆腐应该算是长沙的特产,但在武汉反而显得更大众一些,街边到处可见炸豆腐的小摊,滚滚的油锅里漂浮着金黄色的小豆腐,散发着“香香”的臭味,但吃起来可真香呀!淋上一点红红的辣椒酱,点缀在冒着油气的金黄的豆腐块上,不要想了,赶快趁热吃吧!

面窝:

面窝的确是武汉人民最钟爱的早餐小吃了,除了武汉别的地方好像还真没有怎么见到。面窝的中间是酥酥的一小圈,脆脆的;外围是软软的一大圈,咬开一口,白白的、绵软的让你心中一荡。小贩们熟练地将磨好的米浆和豆浆搅和在一起,浇在一个中间略微突起的扁瓢上,中间用勺子划开一个小圈,再放进油锅里炸,直到面窝飘起,才算完活。人们通常用竹签串起三四个面窝,边走边吃,一路香气弥漫,很是诱人。

三鲜豆皮:

三鲜豆皮的外观是最诱人的,金黄色豆皮油亮亮的,里面包裹着香菇丁、肉丁、豆干丁等焖米饭,起锅之前撒上芝麻、葱花等小配料,焖好后香气四溢,色香味俱全,人气颇高!当地最有名的豆皮店叫老通城,毛主席曾经去过,现在我也去过了,呵呵!

在这里我只介绍了几个有代表性的特色小吃,实际上武汉的小吃还远不止这些,以后大家可以去武昌的户部巷看看,晚上到汉口的吉庆街坐坐,那里可以感受到真正的汉味小吃。

不过,如果连上面那五样东西都没有吃过,不算来过武汉哟!

关于小吃的作文【篇4】

我的家乡就是七朝古都——开封,她不仅历史悠久,是闻名的旅游胜地,而且其小笼包子更是一绝,名声在外。

灌汤小笼包也是历史久远,是由繁荣的北宋时期的“山洞梅花包子”演变来的。在当时的市场上,叫做灌汤馒头或灌汤包子,而“山洞梅花包子”的称呼则是因为东京七十二家的王楼取名而来,是号称东京第一的。北宋后,灌汤包子就流传下来了。20世纪xx代,名厨黄继善经营的“第一点心馆”对灌汤包子进行革新,在面皮,馅料等方面改造,由于原来的大笼改为了小笼,所以就变成了灌汤小笼包。为此,建国后,灌汤小笼包名声更大,吸引了不少游客。80年代末和90年代初,开封第一楼更是推出了系列产品“小笼包子宴”和“速冻包子”,第一楼的规模也不断扩大,倍受欢迎,198x年以来,“第一楼”小笼包子先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉。

灌汤小笼包在开封“第一楼”最好,造型优美,其形之“提起像灯笼,放下像菊花”,被誉为“中州膳食一绝”。刚出笼的小笼包在雾气缭绕下朦朦胧胧,用筷子将灯笼似的小笼包提起放入白净的瓷勺中,晶莹剔透,透过颤动的皮隐隐约约能看见里面流动的汤汁和微微发红的肉馅儿,用筷子在上面挑开一个小口,将里面美味的汤汁吸尽后,蘸一蘸醋,一口将那美味吞下,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,慢慢咀嚼,可真是唇齿留香,回味无穷。吃了一个还想吃第二个,不一会儿,就会冒出些许汗珠,让人痛快淋漓。

开封灌汤小笼包是开封一绝,来开封玩,不吃小笼包不算来过开封,看到这,还没动心吗?动心的话就快来开封尝尝这美味吧!

关于小吃的作文【篇5】

春节时,我们一家来到了厦门旅游。厦门的风景很美,可让我记忆深刻的,还是美味的厦门小吃。

厦门的小吃街人山人海,街边商家不停叫卖着。卖羊肉串的新疆少年左手拿着羊肉串,右手拿着扇子不停地扇着,嘴里不住地吆喝:“卖羊肉串了,卖羊肉串了,好吃的羊肉串啦,快来买啊!”卖糖葫芦的北京小帅哥,肩上扛着插满糖葫芦的杆子,大声叫卖:“糖葫芦嘞,糖葫芦嘞,甜甜的糖葫芦,两元一串,大优惠啊!”烤鱿鱼的大爷转动着鱿鱼串,眼睛一眨也不眨,嘴巴一直在叫唤:“烤鱿鱼,本地特产,吃了还想吃,快来呀!”一阵阵烤鱿鱼的香味直钻进我的鼻子。烤扇贝的老板理直气壮地说:“我这儿的烤扇贝没人说不好吃,放心买吧!”走到烧烤铺前,我闻到了香味,拉着爸爸的手,要他给我买。爸爸给我买了一串,我吃着羊肉继续向前走,来到了水果铺。

水果铺的老板忙得不可开交,一只手拿着芒果,一只手拿着小刀,快速地削着芒果,芒果肉散发着一阵阵清香。爸爸问道:“老板,这芒果甜吗?”老板说:“不甜不要钱。”我们就买了一个,果然很甜。

接着,我们就去吃点心了。我们先品尝了鱼丸,简直是上等美味啊!鱼丸汤其实没放什么特别的佐料,就加了几根葱,不知道味道怎么会这么好。我们还品尝了蜜柚馅饼,它外酥里嫩挺好吃的。芒果巨无霸更有特色,一共分为五层,一层奶油一层芒果叠加起来,真的是超级巨无霸。有趣的是,顶层还插着几面彩旗。

我们边吃边逛,边逛边吃,既饱了眼福,又饱了口福。厦门的小吃吃也吃不尽,说也说不完,我期待下次能再去细细品尝。

关于小吃的作文【篇6】

前几天,妈妈给我买了一只可爱动人的拉布拉多,我给它取名叫甜甜,我十分激动、愉悦,便想着给甜甜做一个温馨的家。

甜甜的耳朵像两把小扇子耷拉着,有一双水汪汪的大眼睛。黑黑的小鼻子,正在嗅着厨房里的蛋糕。一个整天“汪汪汪”大声喊叫的小嘴巴,椭圆形的头,天天摇来摇去,全身黄黄的,柔毛很光滑、柔软,它很调皮可爱,招人喜欢。

我家的甜甜是一个小吃货,不管是谁手里拿着好吃的,它就会用鼻子嗅到香味,就敏捷地跑过去,围着他转。有一次清早,阳光明媚,鸟语花香,空气十分新鲜。我端着甜甜的最爱吃的草莓蛋糕,在它的家门口说:“甜甜小主,该起床了。”甜甜没有理睬,突然,猛地一下起来,原来是闻到了草莓蛋糕的味道了,它便狼吞虎咽的吃起来,像只凶猛的老虎,好久没有吃东西了一样,吃完美餐后,你们猜猜它去干嘛了吗?它竟然和它的小伙伴去玩耍嬉戏去了。甜甜整天除了吃就是睡,我很羡慕它,整天无忧无虑、自由自在的。

甜甜总是在我难过时陪伴我,孤独时陪我玩,开心时陪我一起开心,它就是我最好的伙伴,我非常喜欢它。

关于小吃的作文【篇7】

山西的面食在中国可是大名鼎鼎啊!几乎达到了百面百味的境界。怪不得人们常说:“世界面食在中国,中国面食在山西!”说起山西面食,不禁会让人联想到山西的刀削面,它可是山西面食中最享有胜誉的一种了。

走进一家面馆,向老板点名要一碗山西的刀削面。看着师傅将面团翻来覆去,揉匀、揉软,揉到表面光滑了为止。接着,师傅掀开了热气腾腾的锅盖,左手拿着一大块面团,右手持一片弧形铁皮,“嚓嚓嚓”,削出片片柳叶状的面叶儿,恰似流星赶月,在空中划出一条条白色的弧线;又像站在跳水台上的跳水健将,纵身来个360度大翻身,有的结伴跳入水中,来个鸳鸯戏水……

面叶儿落入汤锅,汤滚面翻。转眼间,面叶儿在沸腾的开水上跳着芭蕾。有的牵手打转儿;有的跑在一边独自舞动;还有的在水中做潜水游戏。正当我看得入神时,做面的师傅用一只大漏勺,将面叶儿一网打尽,盛入碗中。一碗热腾腾、香喷喷的刀削面就呈现在我的眼前了。

夹一片刀削面放入口中,一种外筋而内柔,光滑又美味的感觉送入口中,再加上山西特有的老陈醋和辣椒酱,那感觉真是百吃不厌啊!这真不愧是山西面食中的极品,我不禁赞叹道:“此面只应天上有,人间能有几回尝啊!”店中的几个师傅听后,不禁哈哈大笑,他们笑着说:“你吃的,只是山西刀削面中的其中一种口味,我们家乡的刀削面有十几种口味呢!你什么时侯可以去家乡走走,那儿的刀削面才原汁原味呢!”我这才恍然大悟,原来山西的还有各种各样的口味啊!

走出了面馆,我的心里依旧还在回味着山西刀削面的滋味,山西的刀削面不愧为面食之首啊!

关于小吃的作文【篇8】

有人说,吃是在消遣时光;也有人说,吃是在浪费时光;而我认为,吃是门高于一切的艺术。

小时候,我常问妈妈:“妈妈,我是从哪来的?”,你总是这样回答:“有一年,我出去接水时,天空打起雷来,你就从那雷缝子里钻出来了,正好落在我的桶里——”“后来呢?后来呢?”我打断妈妈,妈妈摊摊手:“后来,后来就把你抚养成这样啦!”

我天生对吃有迷一般的魔力,无论是荤菜素菜,甜的辣的,软的硬的,只要让我看见,我都欲罢不能。那天,妈妈煮火锅,锅旁边摆着几个盘,盘里摆着各式各样的食品,真让人大开眼界啊,这时,我也垂涎欲滴了。妈妈掀开玻璃盖,一层热腾腾的热气在整个房间里弥漫了开来,妈妈赶忙在锅里下了不一的食物,又将锅盖盖了上去,等过了一会,食物熟了,我便拿了个碗,在碗里浇了一些豆瓣酱,夹了一些食物,准备蘸着吃,哇!香喷喷的,我二话不说,直往嘴里塞,不过由于太烫,我就像只狗一样不停的吐舌头,又像热锅上的蚂蚁,不停的打转,赶紧喝了口果汁,这才好点。

如果有吃的东西,我那”拍马屁神功“简直就是世界一流。大姨喜欢买面包,每次我见了,心跳就会加快五秒,然后就开始了我那套”神功“。我先目标锁定我最爱的脏脏包,待大姨靠近,我就启动“打遍天下无敌嘴”:”大姨,你知道脏脏包吗?那可是今年的“网红”啊!这样子虽然像沾满泥土,其实全都是超纯正巧克力炸成粉,撒在上边的——”看着大姨有些踌躇不定,又说的一套一套的,经过一番软磨硬泡,终于把脏脏包从货架上取下来。

天上掉下个小吃货,潇湘夜雨不解愁!

关于小吃的作文【篇9】

“那熟悉的香味!”我感叹道。如同一只等待猎物时“独坐军中帐”的蜘蛛,我几乎也在瞬间便感受到了“网”的触动。轻动鼻翼,使劲儿嗅。没错!随着米浆那润人心脾的芳香,我的思绪飘向远方……

老家的名小吃簸箕板可谓一道不可多得的美食。制作者往往起个大早,用石磨来磨出这道美味中不可缺少的米浆。在制作过程中,这米浆便会成为劲道十足的外皮,令人回味无穷。

当工具一摆全,吃客也来了,大伙儿蜂拥而至。将米浆均匀地涂抹在蒸格上,如同一幅未干的“水墨画”。轻推入笼中,不一会儿再拉出来。烟气弥漫,缓慢地包裹住众人,十分湿润。如一双大手,拂过每个人的脸庞,细腻,柔和。

豆干,韭菜,豆芽……全都包裹在这宛若水晶般毫无一丝暇眦的外皮中,最后,淋上一层香气扑鼻的油葱,便可开吃啦!轻咬破外皮,满满的馅料填满了嘴。不出五分钟,一盘簸箕板,便被三下五除二地一扫而空。

这簸箕板从开始到下肚,早已经过了层层工序。然而,在这“快餐时代”,似乎我们都已忘记了做事的本质,不忘初心,试问谁仍坚持?

亦是它教会了我一个最重要的做事方式:为何不在一次次的前进中,放慢脚步,细腻的去完成每一件事。认真地去观察那“沿途”的“风景”,因为我们真的错过太多太多了。

猜你喜欢