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除夕年夜饭日记

发表时间:2024-03-03

除夕年夜饭日记(8篇)。

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除夕年夜饭日记 篇1

初一早上,我迎着朝阳起床,洗漱完毕后,感受到全家团聚的喜悦。今天是春节的第一天,人们盼望已久的年夜饭即将在晚上展开,对于我这个多年的餐饮从业者来说,这一刻显得异常重要。

作为一个餐饮业的从业者,我一直以来都以"美食为先,顾客至上"为宗旨,希望能为每一个顾客带来美味与满足,并让他们在用餐的过程中感受到家的温暖。因此,在今年的除夕夜,我特别为家人准备了一场丰盛的年夜饭。

下午,我提前来到厨房,忙碌起来。虽然在餐馆工作多年,我对烹饪技巧已经了如指掌,但是在这个特殊的日子里,我特别注重每一道菜的制作。我认为,除夕夜的年夜饭不仅仅是填饱肚子,更是代表对一年的祈愿和希望,所以每道菜都要做得尽善尽美。

我准备了一道葱姜炒蟹,选取了新鲜的大闸蟹,并用绿色的葱姜炒制,让蟹肉更加鲜嫩可口。是酱香鸭,我选取了优质的鸭肉,并在佐料的选择上下了一番功夫,调制出层次丰富的酱汁,让鸭肉入味。还有红烧肉、清蒸鲈鱼、百叶结绿豆腐等一系列佳肴,每个菜品都是我精心挑选的,旨在让亲人们在年夜饭上享受美食的同时,也感受到温暖的亲情。

晚上,整个家庭聚集在餐桌旁,不仅有我亲手制作的美食,还有家人们的欢声笑语。这个时刻,我心里倍感满足和幸福,因为我知道,这顿年夜饭将成为一段美好的回忆。

享用完美味佳肴后,又进行一系列的年俗活动,例如包饺子、拜年、打麻将等。在这些活动中,分享着快乐和欢乐,彼此的关爱与温馨在这特别的日子里得到了充分的展现。

回顾当晚,我不禁感慨万分。从事餐饮行业这么多年,我一直坚持以"美食为先,顾客至上"为原则,为了让每一个顾客都满意而努力。而今,在这个特殊的除夕夜,我将我的专业技能完全用于自己家人的晚餐,让他们品尝到了更好的美食。这让我更加坚定了自己在餐饮行业的使命感,相信只要用心对待每一道菜肴,做到细致入微,就能为顾客和家人带来美好的回忆和温馨的体验。

人们常说,没有一顿年夜饭,就没有一个团圆的春节。作为餐饮业的一份子,我一直视年夜饭为一道重要的传统菜肴,它承载着人们团聚的希望和对新年的祝福。通过为家人们准备一顿美味的年夜饭,我感受到了美食的力量和温暖的家的力量。我将继续坚持我的原则,为每一个顾客和家人带来更好的美食体验,用心经营餐饮事业,为更多人的团聚增添温情和幸福。

除夕年夜饭日记 篇2

2023年2月4日

今天是除夕,我和爸爸妈妈一起吃了一顿丰盛的年夜饭。

早上,我早早地起床,穿上了新衣服,吃了一个美味的早餐。然后,我跟着爸爸妈妈一起来到了厨房,只见他们正忙碌地准备着年夜饭。我看到妈妈他们在炒菜,爸爸则在煮饺子和年糕。

等一切准备就绪,我们开始吃年夜饭了。我和爸爸一起品尝了妈妈做的可口的饭菜,还品尝了爸爸煮的饺子和年糕。妈妈还告诉我,年夜饭不止于此,还有象征着团圆和幸福的红包。

在年夜饭之后,我们还看了一会儿春晚。春晚丰富多彩,节目一个个精彩绝伦。我跟着爸爸妈妈一起欣赏着节目,感到很开心。

晚上,我和家人一起吃了一顿美味的年夜饭,还收到了妈妈给我的红包,让我感到很温暖。今天是我一年中最开心的日子之一,我会珍惜这一天,和家人一起度过。

除夕年夜饭日记 篇3

除夕年夜饭日记

今天是一年一度的除夕夜,中华传统新年将至。这一天,家家户户都在忙着准备年夜饭,为新的一年祈福,也为家庭团聚增添了喜庆的氛围。我家也不例外,从早晨开始,家里就充满了热闹的气氛。

早上,爸爸和姐姐去市场买菜。原本计划早些出发,结果因为天气寒冷,大家都懒洋洋地不愿起床。好在,阳光明媚,温暖的阳光透过窗子洒进来,把屋里的温度提升了几度。我迷迷糊糊地起床,洗漱之后走进客厅,发现外面已经布满了热闹的人流。爸爸和姐姐挤在人群中,不停地挑选着新鲜的海鲜、蔬菜和水果。回来后,他们还额外买了一些年货,如糖果、腊肉和腰果等,用以招待亲朋好友。

中午过后,妈妈开始忙碌起来,她动用她的厨艺绝活,为准备丰盛的年夜饭。她亲自动手制作传统的饺子,面点的手法娴熟得像下过无数次的功课一样,弟弟在旁边用兴奋的眼神追随着她的每一个动作,仿佛开心地期待着把那个包饺子的机会留给自己。小小的厨房里,油烟弥漫,香味四溢。我坐在饭桌旁,看着妈妈忙碌的身影,心中涌动着对她的敬爱之情。

傍晚时分,整个家里弥漫着浓厚的年味。爸爸在院子里挂起了红灯笼,为家中增添了喜庆的气氛。而我则帮助妈妈打扫客厅,摆放鲜花和宴会用具。时间一分一秒地过去,我的手指在数着倒计时,心中不已忐忑。虽然明天是个新的开始,但今晚却含有着重要的情感。

紧接着,大批的亲戚朋友纷纷到我家,笑声和闲聊充满了整个屋子。迎接客人的吞云吐雾般的火爆烟花,在纷纷扰扰中迎来新年的钟声。年味中,每个亲朋好友都祝福着彼此一切都好,福如东海,寿比南山。这一夜,将团聚在一起,共同迎接新年的到来。

终于,年夜饭准备好上桌了。一桌子的美味佳肴摆满了整个餐桌,红烧肉、鱼、长寿面、莴苣炒腊肉、豆腐羹等丰盛的菜品散发出诱人的香气。我看着桌上的食物,感到一阵阵口水直流。围在餐桌旁边,大家你一筷我一筷地品尝着美食,欢声笑语回荡在屋子里。每个人都吃得津津有味,满足而又开心。

除夕年夜饭,不仅是一顿丰盛的晚餐,更是一次亲情的交流和家庭的团聚。整个家庭围坐在一起,喜气洋洋,虽然话不多,但是那微笑和眼神,已经足够传达出对彼此的深深思念和对新年幸福的期盼。相对而坐,在共同热烈的氛围中,畅谈着自己的所思所想,互相分享着过去一年的喜怒哀乐。

饭后,整个家庭一起观看春晚节目,齐声欢笑,一同迎接新的一年。午夜时分,鞭炮声震耳欲聋,烟花在夜空中绽放出炫目的光芒。走出家门,庆祝新年的到来。大家手持焰火棒,一边把旧年的陈旧和困难烧尽,一边为新年,为未来想象前景。

结束了欢乐的庆祝,回到家中,感受到心中的安宁和满足。整个除夕年夜饭的忙碌和热闹已经结束,唯独留下美好和欣慰的回忆。明天是个全新的一年,怀着希望和憧憬,才华横溢地迎接新的挑战,一同创造更多美好的记忆。

除夕年夜饭,不仅是一顿美食的盛宴,更是家庭团聚的象征。在这个温馨的夜晚,我体会到了家人之间的深情厚意,体味到了辛勤劳动背后的乐趣。新的一年已经来临,我期待着充满希望和快乐的未来。

除夕年夜饭日记 篇4

2023年2月4日

今天是农历新年除夕夜,我和爸爸妈妈一起吃了一顿丰盛的年夜饭。

早上七点多,我们就起床了,准备年夜饭。我们先做了一些饺子和面条,然后开始炒菜。我和妈妈一起炒了肉丁和西红柿鸡蛋面,爸爸则炒了菠菜和豆腐。接着,我们又开始煮饺子,煮了大约一个小时,饺子终于煮熟了。

晚上,我们一家人坐在餐桌前,享用着丰盛的年夜饭。有鱼、有肉、有蔬菜,还有很多美食,比如炸鸡、薯条、烤鸭等。我们一边品尝着美食,一边看着春晚,度过了一个美好的除夕夜。

晚上十点,我们开始放烟花。我拿着烟花棒,到院子里放烟花。烟花丰富多彩,一会儿是红色、一会儿是蓝色,一会儿是绿色,真是美丽极了。

年夜饭虽然简单,但是很温馨。我知道,今年是一个团圆的一年,我们一家人都要在一起,共度美好的时光。

除夕年夜饭日记 篇5

初一日记

今天是新年的第一天,昨夜除夕夜,全家团聚,共同度过了一个温馨而难忘的年夜饭。根据多年的工作经验,我想与大家分享这段美好时光。

早晨,阳光透过窗户洒进屋子里,温暖的光线让人倍感舒适。我悄悄地从床上爬起来,洗漱完毕之后,妈妈早已准备好了传统的年初一早餐。餐桌上摆满了各式各样的食物,有热腾腾的稀饭和馒头,还有有口感的年糕和炒面。妈妈一直都是非常用心地准备这样一顿丰盛的早餐,希望一家人能够在这一天有个美好的开始。

吃过早餐,爸爸提议去庙里祈福,为新的一年祈求平安和好运。踏上了去庙里的路程。庙里人山人海,许多市民都前来祈求。年味浓厚的灯笼和红纸贴满了庙内外的每一个角落,让人感受到了浓浓的喜庆氛围。我虔诚地跪在神像前,祈祷着家人的平安与健康,希望新的一年能够顺利开展。

下午,亲戚们纷纷来到家拜年。大家带着笑脸和满满的新年祝福,一同享用着丰盛的年夜饭。桌上摆满了各式各样的菜肴,有鲜美的鱼,象征着年年有余;有香喷喷的鸡,象征着吉祥如意;还有糯糯的年糕,象征着步步高升。亲戚之间充满了欢声笑语,大家亲切地祝福彼此,分享着生活的点滴和喜悦。

晚上,一家人坐在一起,看着电视里的春晚。春晚已经成为了国人迎接新年最喜爱的传统活动之一。每一次的舞蹈和相声都让大笑不止,舞台上的演员们的拼搏与付出鼓舞着。随着春晚的进行,同时也燃起了对未来的希望和期待。五彩斑斓的烟花绽放在夜空中,照亮了每一个人的心灵。

回想起这一天,心中充满了幸福和感恩。年夜饭是中华民族的传统习俗之一,它不仅仅是一顿丰盛的饭菜,更是家人之间感情的结晶和传承。通过年夜饭,促进了亲人之间的情感交流,增进了家庭的凝聚力。我从父辈那里得到了许多关于过年的故事,也明白了家人之间的亲情来之不易。这让我更加珍惜和爱护自己的家人。

新的一年,注定会有各种各样的挑战和困难,但正是一家人的凝聚力和互相支持,才能够在任何时候都勇往直前。我会将过年的快乐与幸福带入新的一年,去面对生活中的挑战和机遇。

初一的夜晚,我想起了这个美好的一天,暖洋洋的温馨感觉如影随形。我心怀感恩和希望,期盼着新的一年能够让一家人团结一心,共同创造更加美好的未来。虽然新的一年才刚刚开始,但我深信,在家人的陪伴和支持下,一切都会变得更好。

除夕年夜饭日记 篇6

初三除夕夜吃年夜饭日记

早晨醒来,我意识到昨晚寒冷的洋罐头迎来了和煦的初阳,新年的第一缕阳光照在我的脸上,这也预示着除夕夜快要到来。初三早上我下床的时候,家里就弥漫着饭菜的香味,妈妈正忙着准备年夜饭。这是一年一度的开怀大餐,全家人团聚在一起,尽情享受和庆祝。

上午,妈妈早早地回到菜市场,买回了新鲜的食材。她从冰柜里拿出一只泰国大虾,鲜红的虾身配上晶莹剔透的大千丝,让我的胃液就水流满溢。妈妈还购买了一些新鲜的蔬菜如青菜、胡萝卜和毛豆等,想必这些菜在餐桌上的时候一定会令胃口大开。我对这顿丰盛的晚餐心生向往。

下午,家里开始热闹起来。爸爸拿出了一只特制的烤箱,准备烤一只金黄酥脆的乳鸽。我听到鸟儿欢快的叫声,看着鲜红色的鸟肉在烤箱里转动,不禁感到馋味四溢。爸爸还特意去市场买了一些爽口的海鲜,如蟹脚、螃蟹和牡蛎等。这些美食将会在今晚的年夜饭上增添一份海洋的清爽。

傍晚,整个家庭都投入到了年夜饭的准备中。妈妈拿出了那只大虾,巧手将它处理好,洗净后放入炒锅中,加入大蒜、姜片和一点点盐巴。片刻后,鲜香四溢的虾肉和蒜、姜异味扑面而来。只见妈妈将炒好的大虾摆在一个大盘子里,四周点缀着新鲜的青菜,犹如一幅大自然的画作,令人垂涎欲滴。

爸爸的乳鸽也准备好了。烤箱中,它变成了一个金黄色的小火球,在闪着光芒的鸟肉外面,有着松脆而香嫩的肉质。爸爸将乳鸽放在雪白的盘子上,点缀上香菜和适量的蜂蜜,这让鸽肉上的芳香香气更加浓郁。乳鸽的肉质鲜嫩多汁,令人忍不住唇齿留香。

晚上,所有准备好的美食摆满了餐桌。全家人围坐在桌前,合掌祈福,然后开始了除夕夜的年夜饭。爸爸用筷子夹起一块烤乳鸽肉送到妈妈口中,味道好极了!我则拿起一只大虾,轻轻撕去外壳,将鲜嫩的虾肉送入口中。虾肉的鲜甜味道立刻扩散开来,让人陶醉。青菜炒虾、麻辣烤虾、清蒸乳鸽等一道道美味的菜肴在餐桌上丰盛地呈现,都津津有味地享受着这顿盛大的晚餐。

这顿丰盛的年夜饭让开怀畅饮,更使家庭成员之间的感情更加深厚。在美食的围绕下,畅快地聊天,分享彼此的喜悦和快乐。这是一个幸福快乐的夜晚,也是一个充满温馨和团结的时刻。

除夕之夜,用一家人团聚的方式迎接新年。在这一年一度的大餐中,不仅享受到了美食的滋味,更感受到了家庭和睦相处的温暖。初三除夕夜的年夜饭,注定是家庭美好回忆的一部分,也会成为永远珍藏的美好时刻。

除夕年夜饭日记 篇7

除夕吃年夜饭日记

今天是除夕,一年一度的重要节日。除夕晚上,全家人都聚集在一起,准备享用一顿丰盛的年夜饭。这个时刻,是我们全年中最重要的团聚时刻,也是我们真正感受到家庭温暖的时刻。

早上,我和爸爸一起去市场购买食材。市场上人潮涌动,各种年货琳琅满目,热闹非凡。我们挤进人群中,选择了新鲜的海鲜和各种蔬菜。看着爸爸用经验的眼光挑选食材,我不禁感到骄傲,因为能够和爸爸一同参与到年夜饭的准备工作中,让我觉得自己长大了。

下午,妈妈忙碌地开始准备年夜饭。一付干劲十足的样子。她在厨房炒菜、煮汤,一道道美味的菜肴从她手中展现出来。我也帮着忙,洗切菜、炒菜,与妈妈共同制作出美味佳肴。每当一道菜完成,妈妈总会毫不吝啬地夸奖我,而我也自豪地笑了笑。

晚上,全家人收拾好自己换好漂亮的衣服,准备欢庆倒计时。餐桌上摆满了各种可口的菜肴,红糖糕、蒜炒西兰花、香辣虾、清蒸鲈鱼,还有妈妈特地做的大餐——红烧肉。肉质鲜嫩,汤汁入味,光看着就让人垂涎三尺。桌上还摆上了一碗糖果和一盘花式水果串作为甜点,糖果中夹杂着五颜六色的巧克力和软糖,每一口都给人带来阵阵的甜蜜。

我们围坐在餐桌旁,享用着这一年一度的盛宴。每一道菜都鲜美可口,让人回味无穷。爸爸举起酒杯,祝福全家团圆幸福,永远幸福快乐。我们轻轻回敬,祝福彼此平安健康。整个餐桌上弥漫着欢声笑语和年味,洋溢着幸福的气氛。

吃完饭,我们一边看着电视一边交换着快乐的故事。有时候,我们也会翻出旧照片,一起回忆往昔岁月。这些时刻,让我们真切地感受到家庭的温暖和幸福。尽管外面寒冷,但是在这个温馨的氛围下,我们都感到心里暖暖的。

等到12点整,我们打开窗户,放鞭炮迎接新年的到来。五彩的烟花在空中绽放,点亮了整个夜空。我们欢呼雀跃,送走旧年的不愉快,迎接新年的希望。说着新年的祝福,我们渐渐入睡。

明天是新的一年的开始,我带着满满的快乐与期待入眠,期待明天的烟花会更加灿烂美丽,期待新的一年会带给我们更多的幸福和快乐。

除夕吃年夜饭,不只是一顿晚餐,更是团圆、温馨和幸福的象征。在这一天,我们感受到了家庭的温暖和爱的力量。这个除夕,我将会永远珍藏在我心底深处,它是我凝聚了无数快乐瞬间的宝藏,每当想起它,都会让我感到无比的幸福与满足。

除夕年夜饭日记 篇8

除夕吃年夜饭的日记(一)

今天是农历的最后一天,也是中国传统的除夕,全家人都聚在一起,共同迎接新的一年的到来。今年我第一次参与到了准备年夜饭的工作中。

早上,我和妈妈一起去市场采购食材。市场人山人海,各色蔬菜、鱼肉应有尽有,热闹非凡。挨个摊位地选购食材,仔细挑选着品质最好的。我眼尖的看到一个卖鸡的摊位,我喊道:“妈妈,来买只鸡,去年的本命年,今年也要吃鸡,好让本命年的好运一直伴随着。”妈妈笑着点点头,满怀期待地买下一只肥美的鸡。

回到家后,妈妈开始忙碌起来,我则帮妈妈整理食材和清洗蔬菜。时间一分一秒地过去,到了中午,开始动工煮菜了。妈妈炖了一锅鸡汤,香气四溢,准备用来煮鱼和炖鸡腿。我则开始裹馄饨皮,准备包饺子。饺子是必不可少的年夜饭菜品之一,全家人每个人都参与到包饺子的过程中,欢声笑语不绝于耳。我包的饺子形状五花八门,妈妈笑着夸奖我说:“宝贝,你包的饺子越来越漂亮了。”

下午,家里开始弥漫起了浓郁的厨房香味。爸爸洗净鱼后,用秘制的调料烹制了一道红烧鱼。妈妈炖的鸡腿先用清水焯一遍,再用姜片、葱段煮熟,最后再加入特制的汁料,鸡腿软嫩多汁,色香味俱佳。我则为菜肴配上了几盘清爽的蔬菜沙拉。全家人合力完成的年夜饭菜品摆上餐桌,五颜六色、丰盛美味,令人忍不住流口水。

晚上,爸爸点燃了一对红色的鞭炮,炸响的声音像是在宣告新年的到来。沐浴在热闹喜庆的氛围中,兴高采烈地围坐在饭桌旁。妈妈搬来了一个大碗,里面盛满了包的饺子。爸爸拿起一杯红酒,对说:“为了新的一年,为了全家人的幸福,干杯!”一家人说一声“干杯”,举杯同庆。一顿丰盛的年夜饭开启了新的一年的美好开始。

这是我第一次参与到年夜饭的准备和烹饪过程中,也第一次感受到了年夜饭所蕴含的家庭团聚和温馨。在这个特殊的日子里,亲人的温暖和欢声笑语,让我感受到了家人的宝贵和幸福。回忆起这个除夕吃年夜饭的日子,我满心感激,我真的很幸运,因为我有一个温馨的家庭,有这样美味可口的年夜饭陪伴着我度过新的一年。

除夕吃年夜饭的日记(二)

今天是除夕,全家人都早早地起床准备迎接新年的到来。一直秉持着“除夕饭不在家吃,庭前树市不卖”的传统,所以每年除夕晚上,都会聚在一起,共同享受一顿丰盛的年夜饭。

上午,我和妈妈一起去市场采购食材。市场热闹非凡,人山人海,各色蔬菜、鱼肉琳琅满目。我看到了一个卖龙虾的摊位,龙虾肉质鲜嫩,颜色诱人,我立刻心动了,决定把它带回家作为年夜饭的一道美味。另一边,妈妈正在挑选各种新鲜的青菜和海鲜,像葱、韭菜、鱼丸等。挑选完食材后,兴高采烈地回到家。

中午,妈妈开始做年夜饭的准备工作,我则帮忙整理食材和清洗蔬菜。准备做麻辣火锅,因为家人都喜欢吃辣,而且火锅的确是最适合冬天的美食。妈妈把准备好的食材摆放在餐桌上,色彩鲜艳、丰富多样。红红的火锅底料香辣诱人,火锅里浮着的肉片、豆腐、海鲜等食材,让人看了就流口水。我看到餐桌上还有一些妈妈自己做的鱼香茄子、爆炒腰花等佳肴,更是满满的诱人。

晚上,一家人围坐在餐桌旁,盛情款待着远道而来的亲戚和朋友们。大家亲密无间,相谈甚欢,不时传来一阵阵欢笑声。鸡蛋打在火锅里,立刻煮熟,懒散地漂浮在汤底上,大家争先恐后地用筷子捞到自己碗里。大家围着火锅吃着美食,一边吃一边说着笑话,一起度过了一个温暖又欢乐的夜晚。

除夕吃年夜饭的日记(三)

今天是除夕,一年一度的年夜饭聚会又开始了。我和爸爸妈妈早早地起床,刚一下床就闻到了阵阵香气,原来妈妈早早就在厨房里忙活着。

妈妈是一名出色的厨师,她总是能做出一桌美味佳肴。今天妈妈准备了荤菜、素菜和汤品。荤菜有糖醋排骨、宫保鸡丁、红烧肉等,香气四溢,看着就让人垂涎欲滴。素菜有蒜蓉蒸茄子、清炒黄豆芽等,色香味俱佳,吃起来口感鲜美。汤品是鸡汤,鸡肉熬得烂烂的,汤汁醇厚,滋补又暖胃。

全家人一起动手准备年夜饭,爸爸负责煮鸡汤,我和妈妈负责剁菜、拌酱。大家分工合作,井然有序,既紧张又愉快。我负责剁葱姜蒜,妈妈负责切肉和蔬菜,一会儿功夫,锅碗瓢盆里就堆满了各种食材,整个厨房弥漫着浓浓的香气。

餐桌上摆满了一道道美味的菜肴,闪耀着辉煌的色彩。一家人围坐在餐桌旁,嘴馋地望着诱人的菜肴,想着自己最喜欢吃的菜。等待了许久,鸡酱香、糖醋鸡丁、红烧肉、蒜蓉蒸茄子等菜肴终于烧制好了。一声开动,跃跃欲试地开始享用美食。

年夜饭既是一顿丰盛的晚餐,更是一次亲情的交融。每个人吃着菜,聊着家常,笑声不断。分享着快乐,欢庆着新年的来临。这一顿年夜饭,既充满了喜庆的氛围,又弥漫着浓浓的亲情和温馨,让更加感受到了家的温暖。

除夕吃年夜饭的日记(四)

今天是除夕,全家人都早早起床准备年夜饭。早上,我和妈妈一起去菜市场买食材,市场里人山人海,热闹非凡。边走边挑选鱼、肉、蔬菜等食材,选择新鲜的,蠢蠢欲动地想着自己心仪的年夜饭。选了一条大黄鱼、一份牛排和一些绿色蔬菜。

回到家,我急不可耐地开始了准备工作,我决定自己动手做油焖大黄鱼。先把鱼洗净,再切成块,加入适量的调料腌制。然后,我在锅里热油,爆香葱姜蒜,把鱼块放入锅中慢慢翻炒。待鱼块煎至金黄色时,加入适量的高汤和调味料,用小火慢慢炖煮。待汤汁收干,鱼肉鲜嫩入味,我心满意足地把它盛到盘子里。

除夕吃年夜饭的日记(五)

今天是除夕,全家人都早早起床准备年夜饭。我和妈妈一起去菜市场买食材,市场里熙熙攘攘,人声鼎沸。买了很多美食,有草鱼、蔬菜、水果和各种糕点。尤其是草鱼,肚子大,鳞片鲜亮,看起来特别诱人。

回到家后,我和妈妈一起开始做年夜饭。妈妈做了一道麻辣草鱼,首先把鱼进行处理,去鳞、去内脏,沿脊椎剁断。然后,用葱姜蒜末、豆瓣酱等调料腌制一段时间。接着,妈妈抓起一把干辣椒,放入热锅中炒香,烹入鱼脆,同醋一同炒,这样能去腥增香。最后将调好的糖醋酱倒入锅中翻炒。一道香喷喷的麻辣草鱼就做好了。

晚上,全家人围坐在一起享用年夜饭。麻辣草鱼鱼肉酥烂多汁,辣味十足,好吃得让人欲罢不能。边吃边聊,欢声笑语不断,每一个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。年夜饭不仅是一顿实在的晚餐,更是全家人团聚、欢乐的象征,温馨而又美好。

这是我家的除夕年夜饭,离开房子的厨房,迈出家门的鲜香沁了风,不由让我想起祖辈的叮咛:除夕家人团聚团圆,吃年夜饭,要靠长辈亲手做菜,传统和习俗是一样重要。因此,一家人每年都从专门的市场买回新年食材,所以的除夕年夜饭都很美味,也很有风味。全家人围坐在一起,边吃边聊,续写一个个美好瞬间。

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