读书笔记吧

导航栏

×
你的位置: 笔记网 > 高分作文 > 导航

[写作]作文:北方腊八粥的做法其七

发表时间:2022-09-26

腊八粥仿写作文。

大家接触到作文的频率是很高的,写作文可以让我们即使不说话也能表达自己的想法。很多人写作时总是一味的用华丽的辞藻堆积,优秀的高分作文是需要勤奋的练习才能写出来的。你印象深刻的高分作文是哪一篇呢?以下就是小编给大家收集整理的“[写作]作文:北方腊八粥的做法其七”,希望能对您有所帮助,请收藏。

今天是腊八节,民间有食腊八粥的习惯。腊八粥也叫八宝粥,相传腊八节是佛祖成道之日,佛寺要仿效牧女献糜的故事,取八种香谷和果实制粥供佛,故名八宝粥,腊八粥制法简单,营养丰富,味道香甜。到了宋代,民间争相效仿,广为流传,成为一道深受人民喜爱的美食。

农历十二月被称为腊月,每年的腊月初八是我国传统的腊八节;这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗,冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥,既可口又营养,据说还能增福增寿哦。

腊八粥原料丰富多样,营养滋补可口,易于消化吸收,是老少皆宜的食疗佳肴,深受国人的喜爱;民间也把它称为福寿粥,增幅粥;全国各地的腊八粥是五花八门,花式繁多。常用的原料除了大米或糯米是必须的,其他可以是五谷杂粮,也可以是豆类果仁,还可以是蔬菜瓜果类、肉类海鲜等等。熬制时根据不同的食材,适时地逐一加入,用小火慢慢熬煮。各种食材所特有的馨香互相融合在一起慢慢沁出,闻着醇香宜人,入口黏稠滑润。wWw.dSBJ1.cOm

我国北方人们常用小米、赤豆、蜜枣、黄豆、米仁、桂圆、莲子、胡桃、松子煮粥,其味香甜,可畅胃气、生津液。而在我国南方,人们则喜欢用白果、花生、莲子、红枣、板栗等,加上姜桂等调味品,掺在糯米中煮成咸味粥,温暖滋补,可以祛寒。

dsbj1.com编辑推荐

今日作文: 腊八粥的魅力文章其二


懂得写优秀的高分作文对于学生是非常重要的,通过写作文可以让我们记住不想忘记的事情。很多人写作文时都无从下笔,多阅读一些好的作品可以提高我们的写作水平。到底如何才能写一篇优秀的高分作文呢?请您阅读小编整理的《今日作文: 腊八粥的魅力文章其二》,还是希望可以对您有所帮助。

过年喝腊八粥在我的家乡是一个古老的传统习俗。人们喜欢喝腊八粥,既是由于腊八节是一个传统的节日,更是由于腊八粥是一种厚味。在家乡不论贫穷富裕,仍是繁忙与否,人们都会熬腊八粥。

每年一进尾月,人们就开始预备熬腊八粥用的材料了。首先预备的是各种米:糯米是首选,由于它既糯又香。黄米也很好,它是我们华北地区的特产,也是中国最古老的粮食作物之一。两种米比较起来,我更喜欢黄米,由于用这种米熬出来的粥味道更浓。再加入大米,小米等。

其次是各种豆,主要是红小豆,它既有营养,又光彩鲜艳。黄豆、绿豆更是应有尽有。我最喜欢的是红枣,实在红枣早在暮秋,就要开始预备了。刚打下来的红枣要晒干了,直到枣的皮儿皱了为止。听爷爷说,大红枣晒得越干就会越甜,由于在太阳下一晒,水分都跑走了,只留下糖分在里面。所以我家每年都是最晚收红枣的.户家之一。晒完后,还要把坏的枣捡出来,枣坏了,就会变苦,很涩的那种。固然现在在超市里也开始卖红枣,可以省去不少人力,但是家村夫仍是沿用传统的老方法,由于超市里的不仅坏的枣居多,而且也不如自己种的甜。

到了腊八这一天,家村夫就要熬腊八粥了。把头天煮熟的红枣、花生、大米、小米、绿豆等放在锅里,用文火熬。熬得黏黏的、软软的,吃起来,不仅细腻,而且口味极佳。

关于腊八粥,有这样一个传说:在一个贫穷、干旱的地方,那里不知什么原因闹起了瘟疫,在粮草尽绝的最后时刻,一些人把找到的零碎的谷物放到一起熬制成粥,给患病的人们喂下,奇迹发生了,那些患病人的病全好了。于是人们把这一天也就是尾月八日记下来,每年庆祝。从而期望明年身体健康,无病无灾。

腊八节熬的腊八粥特别多,每家都熬一大柴锅,要吃十来天,人们不仅吃的是粥,更主要的是那种氛围,那种欢乐,那种文化,那种家乡的味道。

[优质作文] 作文:腊八蒜的做法【最新】其五


语文老师经常会要求我们写作文,通过写作文可以把我们心中的想法表达出来。许多人都觉得作文很难下笔,一篇优秀的高分作文,背后肯定会反复推敲和修改。你最近有没有写的不错的作文呢?为了让你更好的运用它,下面是小编精心为您整理的“[优质作文] 作文:腊八蒜的做法【最新】其五”,相信对您有参考学习的作用。

从腊八算起,还有不到一个月的时间就是农历新年了。市民在这天都会泡腊八蒜,熬腊八粥。

微波炉快速剥蒜

选用紫皮蒜。泡腊八蒜往往都需要几十头大蒜,剥蒜皮让人头疼。将蒜头都掰成蒜瓣,放入微波炉专用碗里,放入微波炉中,用中低火加热25秒左右,这时蒜皮表面的水分会流失,蒜皮与蒜之间的空间会加大。将碗扣上盖,上下摇动,蒜皮就会很容易地脱落下来。在加热过程中切忌使用大火,加热时间也不可过长。

泡腊八蒜的容器要选用密闭性好、瓶口稍大的小缸或玻璃瓶。确保容器里面清洗干净并完全风干。将剥好的干净蒜放入容器中,市民还可以根据喜好放入一些大白菜心儿,加入米醋直到没过蒜和菜心,再将容器密封好。

北方的冬天白天较暖晚上温度低,最适合泡腊八蒜。市民可以把容器放在阳台,等到春节的时候吃腊八蒜就会又绿又脆。

腊八这天用醋泡蒜,到年三十那天拿出来吃,蒜碧绿脆而不辣,醋浓鲜,配上饺子,堪称完美组合!

所以,腊八粥要煮、腊八蒜也要泡!

做腊八蒜,口感颜色一样重要,若想蒜能快速的变绿,那就加大温差,白天晒太阳,夜晚放冰箱冷藏,很快就会绿,大概也就3-4天。但是要好吃还是要泡两礼拜以上才能更好的入味!这个没有捷径,时间短蒜辣。

放糖与不放糖,两种在外观上看不出啥差别,我同时做了两瓶一起变绿,但是放糖的口感更好、更柔软!俺的蒜泡了快三礼拜了,不辣不冲的,蒜与醋的完美融合,一打开瓶盖,飘出那味儿就让人直分泌口水,太好闻了!!

泡腊八蒜一定要用米醋,因为米醋颜色淡,属于发酵醋比较纯,泡过的蒜色泽好,口感酸辣适度,香气浓而微甜。

写作范本: 过腊八的作文400字作文.wps


说到作文,相信大家都不陌生吧,作文,通常考察学生们的日常事物和文学的积累程度。我们常常需要以某个明确的题目写篇作文,一篇优秀的高分作文其感情表达会很细腻和委婉。在写作文时可以从哪些要点开始呢?以下是小编为大家收集的“写作范本: 过腊八的作文400字作文.wps”欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。从腊八节开始,就拉开了新年的序幕。

腊八节前一天的晚上,妈妈带我去超市,买了各种五谷杂粮,明天就是腊八节了,早晨要吃腊八粥。回到家,妈妈把买回来的五谷用水淘洗干净,用水泡上,这样第二天更容易煮烂。

腊八节的早晨,我还在香甜的睡梦中,妈妈已经早早起床,把腊八粥给熬好了。一股香甜的腊八粥的'味道飘到我的屋里,我被腊八粥的香气叫醒了。我穿上衣服,来到厨房,我已经迫不及待地想喝一碗热乎乎的腊八粥了。

我一边喝粥,一边听妈妈讲腊八粥的由来。传说,朱元璋小的时候给财主家放牛,常常吃不饱饭。一天,他的肚子饿得咕咕叫,突然发现墙角有个老鼠洞。他把手伸进去想抓一只老鼠吃,没想到却摸出一些大米、小米、豆子、红枣等,他把这些东西放到一起煮成粥,这粥吃起来又香又美。后来朱元璋当了皇帝,山珍海味吃腻了,忽然想起小时候喝的粥,就命令厨师用各种谷物和干果也煮了一锅粥。由于这一天正好是腊月初八,朱元璋就把这种粥赐名为“腊八粥”。

我喝着香甜的腊八粥,听妈妈讲着故事,那真是一种幸福的感受。

作文范本: 关于腊八节的文章范例


相信作文大家都不陌生吧,在写作文时,要体现和表达自己的想法。很多人都认为作文非常难写,为了写好作文我们要多加阅读别人的佳作。关于写作文的格式有哪些需要注意呢?以下是小编为大家精心整理的“作文范本: 关于腊八节的文章范例”,欢迎阅读,供您参考。

在我们家乡有句民谣;过了腊八便是年,小孩小孩你别馋。这句民谣说明在我们家乡腊八节是我们的头一个年节,家家户户都要煮腊八粥,伴随着这浓香的味道,年喜也便就走进了千家万户。

在记忆里,我们这里的腊八节是很喜庆热闹的,不管家里多么穷苦,在这一天家家都要准备一些鸡肉、猪肉等,当然还有孩子们最盼最恋的腊八粥。腊八粥很好吃,做法也简单,把各种杂粮、晾干后的瓜果、蔬菜等收集起来,再加一些鲜花,一起熬煮即成。随着生活水平的提高,家乡腊八粥选择的食材越来越好,足足有一二十种,大多是我们平日里很少能吃到的,比如干果类的,就有红枣、杏干、沙面抽栗、香酥核桃仁、白糯莲子,鲜果片儿有鸭梨、山楂、橘子瓣儿,杂粮类的更齐全,像江米、花生米、大麦仁、豌豆黄、红薯干等等,当然腊八粥的做法也越来越讲究,不但保留了北方本地的原汁原味,还加进了南方特产,吃起来更加美味。

还有在这一天你不仅要顾着自己和家人,还要记得那些不会说话的哑巴生灵,那这些哑巴生灵是什么呢?他们当然指的是那些鸡、鸭、牛、羊、猪、狗等动物了,这一天他们也是要吃粥的。据说吃了腊八粥,来年他们会长的膘肥体壮。

如今,在很多的大都市腊八节的节日氛围已随着岁月变迁无奈的淡化,但它在我们的家乡依旧是鲜活而深刻的,我也期望未来这些美好的传统能够被重拾,让一代又一代的人能够体会到我们民族节日的魅力。

作文推荐: 八宝粥文章范本


小时候语文课我们经常会写小作文,作文,可以表达自己内心看待某事物的想法和感情。许多人写出来的作文会有很多口水话,一篇好作文除了要有好文笔以外还要有明确的思想。你印象深刻的高分作文是哪一篇呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《作文推荐: 八宝粥文章范本》,仅供参考,欢迎大家阅读。

已经习惯了这样的感觉:来也匆匆,去也匆匆。只是今天浓一点儿罢了,让人觉得涩涩的苦。

天空锈黄锈黄的,像沉甸甸的帷布,压在我的心上。平时勇敢地窜出天幕的几颗星星,今天也乖乖地回去了。遥望街上,正是华灯初上的时候已不见了平时的火树银花,取而代之的是沉默的惨白;已听不到和谐的人声,耳畔却充满无奈的喧嚣。一辆辆的冰凉的汽车,从远方默默地来,又默默地流向远方我想我今天是怎么了。

慢慢地踏上了公车,给钱,静静地找了个座位,坐下。就这么简单。人们也陆续上了车。这时,一个黑影映入我的眼帘我认识,对,也算认识。他也静静地坐下,坐在我后边。

半晌,公车在一片安静中启动了。我们甚至能听到发动机的轰轰声。车厢振动引起身体一阵阵酥麻,舒服极了。

今天的车内也与往时不同:大家都不说话,只是默默地坐着,车子里充满了一种沉静与安详。我沐浴在这小小空间里,陪伴自己的,只有安静的心。突然,同学开口了:

你好啊好久不见。

嗯一声漫不经心的回答。

听说你在优班。不错啊。他又来了。

此时的我根本不想和他说话。因为我一和他说话,就破坏了车内的这种气氛。谁也不愿意自己喜欢的东西被别人破坏啊。我便热不热冷不冷地来了句:我知道你想上优班,你爱读书嘛!

他好像明白了我的意思。之后我俩便不再说话,我们都做着一件不想做而又不得不做的事:看着窗外。

此时,我的眼神是漠然的。我想:他毕竟是我的初中同学啊,为什么原来和他那么要好,可现在却疏远了呢?我才意识到时间的残酷。它像一把利剑,把我们原本坚固的友情纽带彻底砍断;他又像一波波海浪,把我们的友情贝壳无情地摔了个粉碎。在阳光照耀下,碎片闪着凄楚的怜光

可是,我不相信他的眼神也是漠然的。

道路像小溪般绵延,任由车在里面跑,它只是在一旁偷偷地笑。时间、空气都好像凝固了似的。我心里只有一个想法:快点到,下车!

也不知过了多久,终于看见了学校的标志性建筑。我终于见到了曙光。

同学们陆续下了车。他也下了车。

我走在他后面。我细细地打量了一下他:皮肤黄黄的,手指像干枯的竹枝;青筋像藤一般蜿蜒在他手臂上。脚穿着一双发黄的布鞋,校服也是脏脏的。生活已经把他变成什么样了!

他的生活很贫苦。

我的脚不听使唤了。我一个箭步追上去,说了一句连我自己也听不清的话:我我来帮你。

他提了许多东西。他答应了。

临了,我要去教室,他要回宿舍。我们要分开了。这时,他伸手到他的袋子里,拿了一罐八宝粥,递给我,微笑着,走了。什么也没说。

可这一个简单的动作,在我心中产生了巨大的轰鸣。我的血液沸腾了:他的背影是那么伟大!友情是金,需要烈火的锤炼;友情是璞,需要玉匠的雕琢;友情是沉默,是静止,是无言而我们间的沉默便是烈火,是玉匠!即使是一罐八宝粥,也是友情的使者,是我俩的使者!我明白了!我紧紧地攥着这一罐八宝粥,仿佛尝到了那甜甜的味道,仿佛又看到了那友情的纽带、贝壳。我知道,这一罐八宝粥,就是一个世界

猜你喜欢