家乡小吃的作文。

工作离不开作文，学习也离不开作文，写作往往来源于生活，没有写作材料，再好的写作高手也难以完篇。或许你也对写作非常感兴趣？你可以读一下小编整理的家乡小吃的作文，为防遗忘，建议你收藏本页！

家乡小吃的作文 篇1

缙云烧饼，真是好吃……”想必不少人都听过这首歌吧！ 这就是缙云歌手基地小虎演唱的“缙云烧饼”。

烧饼是我们缙云的一大名小吃。在我们这个小镇上，几 乎每走几十米就有一个烧饼摊。烧饼的制作方法比较简单： 先和好面，取一小团压成圆薄片，加上肉焰后，用五指把面片 四周一收，接着用擀面杖擀圓，然后在表面抹上一层糖油，撒 上几粒芝麻，最后贴在特制的饼桶里烤上三五分钟，一个香喷 喷的烧饼就做成了。

拿到烧饼可不要急着吃，可先观饼姿，圆圓的饼白里带黄； 后闻饼香，在香味中还有丝丝甜味，让人垂涎三尺；最后咬上一 口，霉干菜香、肉香、葱香热腾腾地一齐冒出来，顿时令你陶醉。 烧饼的味道十分鲜美，如果同时再配上一碗热气腾腾的 馄饨，那就更愜意了。

棍饨和烧饼一样，也是我们缙云的一道风味小吃。棍饨 的制作简不简单，得看你的手巧不巧了。首先要在薄如紙的 馄饨皮中填入一点点肉，用手一捏，筷子一点，再将其包住，一 个馄他就做好了。要想吃上一碗美味的棍饨，何时下锅可是很重要的哦，一定要等锅内的水沸腾的时候下馄饨，一般十几 秒钟后馄純就会往上浮，像在水面上开了一朵朵小白花。聪 明的缙云人在汤里再调上紫菜、虾米、小葱等’那味道简直鲜美。

除了烧饼和馄饨外，我们缙云还有麻鸭、土爽面、麻糍等 小吃，它们在缙云人的努力下，盛名远扬。耳听为虚，眼见为 实，如杲你有机会来缙云，一定要记着品尝哦！

家乡小吃的作文 篇2

俗话说：百里不同风，千里不同俗。我们客家都有着独特的风俗，不仅有客家的民居，还有客家美味的茶果呢！

首先，要了解一下这茶果的来历哦！茶果，在广东有着几百年的历史，只有在祭祀才特别制作的食品。现在已经参入百姓的日常生活中了。

接下来，就是动手做做的时刻了。第一，先准备好所需要的材料，有糯米粉，粘米粉，片糖，鸡屎藤叶。第二，将鸡屎藤叶洗净，再把它与水榨成沣渣，再把作成的渣与片糖一起放入锅中，将其溶解。再将糯米粉与粘米粉搅拌匀，再把鸡屎藤汁分几次加入粉中，一边搓粉团一边加。第三，把做好的粉团蒸了。这时就已完工了，口水都要流下啦！

这时，会有一阵香味从你的鼻子边轻轻扶过，闻着都惹不住咬那么一口，茶果也是有分口味的哦！有咸味与甜味，分别有肉松，眉豆，虾米，豆沙，花生咬下去是又软又有韧性，馅料很惹味。还有其他特别的口味呢！比如南瓜茶果，凉瓜茶果，葡萄茶果，紫菜茶果，还有杏仁茶果而且他们还有止咳润肺的功效呢！

不知道我介绍的客家小吃有没有符合你的胃口，若你真的喜欢吃，可以到我们家乡品尝，或自己动手试一试呀！www.DSbJ1.com

这便是我们家乡的小吃客家茶果。

家乡小吃的作文 篇3

我的家乡在温岭，说到温岭的风味小吃，有圆圆的青团，长圆筒的食饼筒和年糕，还有黏黏的籼粉糊……从宴会上的正餐大菜到街头路边的风味小吃举不胜举。不过，我这个“大胃王”却对青团情有独钟。

我总回忆起外婆做的青团，在我的记忆里，外婆做的青团是我吃过的最好吃的点心。每当清明节时我就会央求外婆给我做青团。外婆做青团时，我也会拿一小块面团学外婆的样子做起来。外婆的手快速地揉着面团，把面团揉成圆球，再用大拇指插入“小圆球”中，快速地边旋转边捏，一下子把面团变得像一个小碗。接着，外婆把炒好的馅均匀地放在面团里，再把面团揉圆。

我照着外婆的方法做，可是我怎么揉也揉不圆。外婆看了却笑着说；“做得真好。”我心想：一定很好吃。我把青团放在盘子里，希望快点蒸好。我站在旁边眼巴巴地看着外婆做，外婆的手很灵巧，一下子做了好几个。

外婆把青团上锅蒸，我眼巴巴地看着蒸锅。青团出锅，我马上拿起一个吃，哇，香极了。

家乡小吃的作文 篇4

有一种美食，是福建的特产，跟馄饨很像，唯一不同的就是它的皮儿是透明的，跟馅儿一样，都是用肉做成的。把它放入嘴里，还有一点酸溜溜的味道，夹杂着一点咸味儿，让人回味无穷。你们知道这是什么美食吗？让我来告诉你们吧，这种美食就是——肉燕。

肉燕的特点就是它的皮儿是透明的，是用肉做成的，虽看不出皮儿是用肉做的，但放入嘴中，仍能吃出肉的美味。肉燕里通常会放些醋和鲜酱油，吃上去酸溜溜的，还带点咸味儿，这不是人间能吃到的，这是来自天上的美食。

我从小就爱吃肉，妈妈总说我是“食肉动物”，这里外都由肉做成的，来自天上的美食，自然能让我垂涎三尺。这不，今天恰巧就有肉燕吃，我也顾不得人间美味——虾仁蛋炒饭的诱惑，拿起筷子就开始向肉燕进军，一盆肉燕汤，几乎都是被我消灭的。吃完，我这个“食肉动物”感到无比的满足，这酸溜溜的味道留在了我的唇齿间看，存留了一下午。

看了这样的美味，想必像我这样的小吃货也忍不住想吃了吧？那就快来尝尝吧！

家乡小吃的作文 篇5

你若问我最喜欢吃什么美食，我就会毫不犹豫地答道：“沙茶面！”我是一个名副其实的“小吃专家”，五花八门的食物都逃不过我的嘴巴。

在我游山玩水的过程中，“吃”这个字，是挥之不去的；在我的日常生活中，“食物”这个词，是少不得的。风风雨雨的十年来，在大大小小、各种各样的美食中，我终于品尝到了一个百吃不厌的“宝贝”——沙茶面。沙茶面是我们厦门的名小吃。我们学校附近有一家“四里沙茶面”。不管是放学还是周末，那家店里都挤满了顾客。我第一次来试吃的时候，也是来凑乐闹的，没想到就那么一吃，我就对沙茶面情有独钟！以后，我几乎是每周都去吃一次，有时候还天天去吃！

每当我一想起那碗香喷喷的沙茶面的时候，我的口水就会立刻滴到嘴边。一天，我又以老顾客的身份来到了这生意兴旺的店面。“阿姨，给我一碗沙茶面，我要鸭血……”点完面后，我又在拥挤的人群中找到了一个靠近做面的地方坐下。我一边等待，一边细细观察店员做面的一举一动，只见她手中的筷子和漏勺飞快地左右移动着，眼花缭乱的我还没反应过来，一碗热气腾腾、香喷喷的面就摆放在我面前，我不得不佩服她们的娴熟技能。

我再凑近前一瞧，面中的东西还真不少，有特制的豆干、鸭血……如果要加别的就得另外点。别看这碗沙茶面样子很一般，但它们吃起来的味道可是数一数二的，再加上那特制调味的沙茶酱，味道更是别具一格！我忍受不住沙茶面香味的诱惑，便赶紧拿起筷子品尝起来。啊，真好吃！它的汤头鲜美，味道浓郁：有“弹弹”的鱼丸、“脆脆”的鱿鱼、“润滑”的鸭血、“嫩嫩”的煎豆腐、“滑滑”的面。

我能感受到面中那浓浓的醇香味，甚至让陶醉其中的我只需吃面和料头，不喝汤，就可以心满意足了。别看这汤上面全是红色的一层，上面甚至还悠哉悠哉地飘着一层薄薄的油渍，让人看了就没有食欲。但是，它的味道却出人意料，这汤啊，美味可口，浓郁的汤中隐隐约约带有花生味和沙茶味，再加上香浓的沙茶酱，简直就是一道别出心裁的美味佳肴，轻轻地舀一勺放入嘴中，那浓厚的味道就遍布全身，沁人心脾的香味让我好像进入了食物的天堂，我半睁半闭着眼，享受着这浓厚的味道给我带来的无限欢乐。吃完那碗美味的沙茶面后，我情不自禁地打了一个饱嗝还回味在那浓浓的味道之中！

这样美味的汤、这样爽口的面、这样别具一格的汤料、这样独具匠心的制作过程，理所当然可以做出那百吃不厌的沙茶面，而那多如潮水的顾客也就不足为奇了。我喜欢风景如画的家乡，更喜欢家乡那美味的沙茶面！

家乡小吃的作文 篇6

螺蛳粉是我们柳州著名的风味小吃，凡是吃过的人都会赞不绝口！

听妈妈说，螺蛳粉是这样由来的：传说，有个农民干活儿回来，从田里摸了几颗田螺拿回家煮汤喝，发现这汤很是美味，就加了些米粉共同煮着吃。香味引来了邻居们，于是螺蛳粉就这样流传开了。

不过现在的螺蛳粉可不像故事里的那么简单。现在的螺蛳粉加了好几种配料呢！有金灿灿的腐竹，脆口的木耳，绿色的青菜，炸得香香的花生，躲得碎碎的肉丁……再淋上鲜红的辣椒油。哇，别说看上去很有食欲了，就连听上去都让人垂涎三尺！螺蛳粉不仅看相好看，味道也甚是鲜美。用筷子夹起雪白的米粉，一口吃下去，那种滋味简直爽呆了！再细细品尝其他的配菜，虽然没有米粉那么好吃，但还是很别具美味的。最百吃不厌的在于那热气腾腾的螺蛳汤，不顾有多辣，只要一口气喝下，你就会觉得丁点辣味都没有，而是满口余香的鲜味。吃上一碗螺蛳粉，简直就是美味享受！

我最记得那次我和同学去吃螺蛳粉，“咻”的一声，满汁的汤水溅得我俩的衣服到处都是。我和同学看见自己的衣服都溅上了汤汁，都不约而同地哈哈大笑起来。从此，我给螺蛳粉取了个别名，叫“开心乐满怀”。

“好听听不过刘三姐的歌，好看看不过桂林的漓江美，好吃吃不过柳州的螺蛳粉。”这是我在吃了那么多次螺蛳粉后得出的结论。听完我对螺蛳粉的介绍，你也赶紧尝一尝这美味的螺蛳粉吧！

家乡小吃的作文 篇7

大家知道镇江有三怪吗？对了三怪就是：香醋、肴肉和锅盖面。说到锅盖面，小朋友们都应该吃过的吧，我最喜欢的是红汤牛肉面，每天早上妈妈都带我到楼下面馆里吃面条，软软的面条配上美味的牛肉，味道好极了。

到了面馆，看见大锅里漂着一个小小的锅盖，我就问妈妈，为什么大锅里要放一个小锅盖呢？妈妈笑着说：这就是镇江锅盖面的特色呀！这还有一段故事呢。

传说古时候，镇江有户人家，妻子为丈夫下面条，一时大意将锅灶上的汤罐盖滑入面锅里。哪晓得这样下出来的面条比往常好吃许多，不硬不烂，软熟相当，很劲道。于是，他就伙同别人开了个面店。由于面锅里放锅盖，又是合伙开店，所以镇江的面店又称伙面店，下出来的面条，人们爱称锅盖面。

亲爱的朋友，你喜欢吃面条吗？到了镇江一定要吃镇江的锅盖面噢！