读书笔记吧

导航栏

×
你的位置: 笔记网 > 高分作文 > 导航

教你写作文: 初一自传作文精选一篇

发表时间:2022-07-23

初一作文。

语文老师经常会要求我们写作文,写作文可以让我们变得更冷静,更客观。很多人在写作文时没有思路,一篇优秀的高分作文其感情表达会很细腻和委婉。优秀的高分作文要怎么写才好呢?小编为了满足您的需要,整理了“教你写作文: 初一自传作文精选一篇”,仅供您在工作和学习中参考。

十三年前,我随着“哇”地一声啼哭,降临到了这个世界上,宛如一棵幼苗,在父母的呵护下渐渐长大。

幸福的童年

小时候,我是个双面小男孩。如果遇见生人,就爱躲在爸妈身后或藏某个角落里静静地看,别人和我说话的声音大一点,我就会吓得小声地哭起来。只有在爸爸妈妈的面前,我会活泼起来,叽叽喳喳地说个不停,手足舞蹈地走来跑去。妈妈常常笑着说我像只调皮的小猴子。

我还是个很有思想的小男孩。有一次,妈妈问我:“龟兔赛跑的故事是谁赢了?”我思考了一会儿说:“妈妈,这个故事不合理呀。”妈妈歪着头问:“怎么会不合理呢?”我说:“乌龟是海里的动物,而兔子则是生活在大森林里的,它们两个怎么会在一起赛跑呢?”妈妈听了,拍掌大笑,然后说,“对,对,咱家小宝有思想,有思想。”

艰涩的成长

可是,幸福在我六岁那年飞走了。妈妈带着对我的爱与不舍飞到天国去了。从此,我的生活里,只有爸爸和我。可是从小到大,他在我的眼中是那么凶,那么地不近人情。

爸爸是个生意人,天天忙着自己的事情。以前上学,都是妈妈送我。现在妈妈不在了,爸爸让我独自去上学。直到现在,第一次独自上学的情景一直烙在脑子里。那时,我上小学一年级。我赖在家门口,哭哭啼啼地不肯走,路上那么多车,那么多人,我怕!可是爸爸把我推出了家,然后“怦”地一声关上门。哭了很久,我还是带着恐惶的心情上独自上路了。谁知,天不长眼,正当我万般惊恐过马路时,一辆自行车从身边飞驰而过。我的脸和手都被擦破了,那人还把我痛骂一顿,说我一个小孩子在路上乱跑什么。我委屈得大哭起来,心里想爸爸到底是不是我的亲爸爸呢?莫非真的像妈妈说的那样

dsbj1.com小编推荐

教你写作文: 描写风景作文(一篇)


每个人的作文本都留下过自己美好的时光,在写作文时,要体现和表达自己的想法。很多人对于作文的写作总是很烦恼,优秀的高分作文是需要勤奋的练习才能写出来的。我们怎样才能让自己写好一篇作文呢?下面是小编特别整理出来的“教你写作文: 描写风景作文(一篇)”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

春是姑娘,柔媚;夏是伙子,激昂;冬是老人,沉重;秋最令我痴迷,秋充满喜悦,活泼的喜悦,收获的喜悦……比起这些我更爱那秋天的稻香。由于自小在老家长大,那些陪伴我的稻香,令我印象深刻。9月稻子成熟的时间,也是开学的时间。由于开学了,我无法再闻到那熟悉的稻香,感到一丝遗憾。我爸爸就说这个11月份可以带我去淀山湖的稻香节,体验一次家乡的味道。

11月份转眼间就来到了,我们来到淀山湖,那里的活动多样多彩,数不胜数。首先我们体验了割稻,捆稻,打稻的活动。割稻子时,由于镰刀有一些重,我在爸爸妈妈的帮助下割完了稻子。捆稻用的绳子十分粗糙,我费了九牛二虎之力才把它绑好。打稻子时我是用脚踩的,脚踩在稻子上,软软的,舒服极了。

午餐后,我们又学习了,怎样画五谷画。五谷画可真有趣,不过有些稻谷总是不听话,从我手中溜走。学习完五谷画后,我们又来到了解稻绳的比赛,比赛的规则是十个家庭为一组一号家庭解完一号绳子后,传递给2号家庭,由2号家庭解开2号绳子。以此类推。我是一号家庭最关键的一员,比赛铃声一响,我们立刻拿起绳结,可是这绳子很是粗糙,我们东扯扯西拽拽,一直解不开这绳子,眼看第二组的家庭,马上要解开绳子,我们像热锅上的蚂蚁——急得团团转。突然我发现绳子上的一个漏洞,然后飞快的解开了绳子,传递给2号家庭。接着我们又来到了粒粒皆辛苦的比赛,5个家庭为一组用筷子把米粒加入碗中,一分钟后谁家的多谁获胜。我拿起筷子,开始夹米粒,一粒,两粒,三粒……渐渐的,我的速度越来越快,但米粒也总是不听我的话,总是从我手中溜走,我气恼极了。转眼间30秒过去了,我的进度并不是很快,于是我立刻总结反思前面的错误,并改正。于是我的进度便加速起来了,但是最后还是输了,虽然输了,但我并不感到遗憾。

接着我们又亲手制作了彩色汤圆,汤圆的口感暖暖的,甜甜的,如一股暖流流进我的心田,我们购买材料后,又去体验了推石磨的活动,我们推着石磨,心中的激动怎么也掩盖不住,”原来劳动是这种感觉啊!”我怀着激动的心情在心里想到……

啊!如果淀山湖是一颗明珠,那么稻香节便是点缀这颗明珠的钻石。

教你写作文: 初一叙事文章最新范文


作为一名学生,写一篇作文是很常见的,作文,没有固定的内容,都是每个人有感而发。许多人写出来的作文会有很多口水话,一篇好作文能够让阅读之人感受作者当时的心情。那么有哪些优秀的高分作文是能给我们参考的呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“教你写作文: 初一叙事文章最新范文”,相信对您有参考学习的作用。

昨天是平安夜,妈妈像变魔术般地给了我一个蛇果,并叮嘱我在晚上12点吃下去,说是这一年都会有好运。那个认真的样子,看起来像个孩子。

12点,我轻轻拾起你放在床头那已洗净的蛇果,准备开始细细品味。

已是深夜,我躺在床上小心翼翼地啃了一小口,是涩涩的皮,又带点苦味,让我想到了妈妈平时严厉的模样,双眉紧锁着,眼睛也恶狠狠地盯着我,金刚怒目,让人不寒而栗。

那一口伴着我对妈妈的恐惧而快速咽下,但舌头仍是干涩。不过等待着我的是香甜的果肉,于是我怀着期待并不服气地咬了一大口,一片果实塞满了嘴巴,果汁慢慢滋润舌头,它缓解了干涩,刺激了味蕾,也让我想到了你甜美时的笑容。虽然你已年四十,但有时你仍像一个孩子,喜欢吃零食,与我打闹,与我一起放声大笑,还记得你与我抢着吃“奥利奥”,让老爸哭笑不得;还记得你与我一起去红场荡秋千,让我把你推得高高的,体验飞翔的滋味,还记得你教我骑自行车,结果我撞到了墙,你却在一旁哈哈大笑……

那甜甜的果汁,让我微笑着想着你童真的个性。我开始品味那块大果肉,绵绵的果肉和着甘甜的汁液在我牙齿和舌头之间摩擦、碰撞着,这蛇果的香甜,也让我感受到了你的甜蜜。小学时,爸爸去了外地工作,你独自带我一人经过了两年,你认真地教我英语,虽然我仍不喜欢它,但是你还是带着你的微笑,一个个单词的监督,一个个句型的过关,让我取得了仅有的一次一百分,当我欣喜地拿着卷子向你展示时,你认真地看着卷子,缓缓地说:这一百分是对你的肯定,但这并不代表你英语就永远好了,要学会热爱它,品味它啊!这番话令我感动,从此下定决心学英语。

品味着甜甜的蛇果,品味着甜甜的你。

教你写作文: 人物的文章(一篇)


相信身为学生,对于作文是非常熟悉的吧,通过写作文可以把我们心中的想法表达出来。我们常常要以某个明确的主题写一篇作文,其实,作文让人读起来有一种很舒服的感觉就行了。有没有比较好的作文给我们参考呢?小编通过精心筛选,为您整理了“教你写作文: 人物的文章(一篇)”,相信对您有参考学习的作用。

“叮咚”,老爸像风似的跑进家里,不用猜,又要去打游戏,他已经废寝忘食了。游戏就像老爸的生命,像一把胶水把电脑游戏和他的手贴在一起,连睡觉都能梦见。

老爸赶紧打开电脑,在电脑屏幕前大喊:“冲啊,我们是电脑里的大英雄,队友还在等着我们呢!”老爸像疯狂的魔鬼,右手拿着鼠标,左手点着键盘,眼睛像鹰眼一般,眨都不敢眨,怕敌人在0。5秒之内打死他。

旁边仙人掌说:“主人,别再晃了,再晃下去,我就抵抗不住了!”桌子说:“是呀,主人,你就别再晃了,我的板凳小弟就要变成“摇摇车”了!”

老爸眉毛竖着老长,似乎心想:这个小个子,太弱了。

“游戏王,再不停下,我就要使出我的九九武功了”,老妈说。

最后,我想对老爸说:“你应该多陪陪孩子和妈妈,这样,你会觉得比玩电脑游戏更快乐。”

教你写作文: 未来小学文章(一篇)


作为一名学生,写好作文是非常必要的,坚持写作文可以培养我们的字和内心情感,很多人在写作文时没有思路,一篇好作文可以引起大家的共鸣。怎么才能写出一篇优秀的高分作文呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“教你写作文: 未来小学文章(一篇)”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

夜里我正在熟睡,不知不觉,我迷迷糊糊的进入了梦乡,开始了我的未来旅行。

我睁开眼睛,发现一只小狗正在舔着我的脸。我本能的摸了摸它,发现他的全身都是硬邦邦的,身上写着“机器狗”。我四处张望却没有发现一个人,只有许许多多的高楼大厦,机器狗把我带到了高楼大厦里,走进去机器狗变成了一个人。啊!这里难道是外星基地吗?那个人说:“不要怕,不要怕,这里不是外星基地。这里是20xx年。我发明了很多高科技要不要来看一下呀!”我说:“好”。

他把我带到了一个地方,那里有一个玻璃门,他轻轻一点就打开了,然后发现了一个屏幕,上面说:“请输入你要去的地。”我迫不及待的说:“古代”。“嗖”的一声,我到了古代,突然我看见一个长矛向我刺来,我吓的立即喊了一声“回去”,又“嗖”的一声又回来了。

随后,我来到了公园,那里人山人海十分热闹,我兴致勃勃的一边欣赏一边吃东西,吃完东西后我把塑料袋随手一扔。突然一个机器人闪电般的出现了,他捡起塑料袋提醒我不要乱扔垃圾,我赶紧认错。突然我感觉耳朵很疼,又听到嚷嚷声,原来是妈妈在叫我起床。

如果未来真的要是这个样子就好了,哈哈!

教你写作文: 春雨作文500字(推荐一篇)


在语文课堂,写作文相信对大家来说都不陌生。通过写作文我们可以提高语言组织能力。对于作文许多人都有不知如何下笔的感觉,一篇好作文能够让阅读的人身临其境。怎么写出一片优秀的高分作文呢?小编经过搜集和处理,为您提供教你写作文: 春雨作文500字(推荐一篇),相信对您有参考学习的作用。

春天,淅淅沥沥的小雨下个不停,仿佛是一群调皮可爱的娃娃因为不听话被妈妈说的哭了起来,清泪涟涟。小雨时而无声无息,时而淅淅沥沥,下得天朝朝地湿湿。这是大雪纷飞的冬天送给春的礼物,当这美丽的季节刚一开始,便冲刷出一个个干净的世界。不知不觉地,雨大了起来,大地的雨缀成一条条“鞭”抽在玻璃上,窗台外,我坐在家中,看着被雨冲湿的模糊的窗外,看着能流动的山水似的风景,不禁闭上了双目。细细聆听这由树叶的沙沙声,风的呼呼声与雨的哗哗声奏成的交响乐。

我推开窗户,嗅着这雨的味道,感到了一丝凉,一丝清爽,仿佛来到了乡村,来到了大自然的怀抱。我不停的吸收这雨水的凉爽,边感受,便不舍得关上了窗,准备下落好好的体会。这是,外边水气空蒙、迷幻,扑向我的头上,脸上。小雨像母亲的手臂,它默默地,细细的、温柔的,它像一把古老的竖琴,走出深沉的曲调,余音袅袅,若隐若现。……

我跑向雨中,裤脚全被打湿。这时,我望见一群被露珠战士翅膀的蜻蜓,它们像一群小天使,在我耳边飞动着,和着曲谱,伴着音律。我伸手去抓,不小心撞了树枝,把大树爷爷吵醒了,它不情愿的炒了两声“沙沙,沙沙”然后将雨珠一个劲往我撒。

在这种境界里,我想:如果我是花,伴着大自然,我将是最美的;如果我是草,与雨在风中舞蹈,我将是最嫩的。我愿成为大自然的一部分,细细品味着春雨的美与好!

教你写作文: 可爱的小花猫文章250字精选一篇


学习过程中写作文是很平常的,坚持写作文可以培养我们的字和内心情感,很多人写出来的作文都是千篇一律,一篇好作文最忌讳的就是主题涣散。最近是否在为写作文而烦恼闹心呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《教你写作文: 可爱的小花猫文章250字精选一篇》,欢迎阅读,供您参考。

两只小小的耳朵,一对大大的眼睛,再加上小巧玲珑的身体,就凑成了一只活泼可爱的小花猫。

小花猫的耳朵很小,但是听力特别好,总是在头上转来转去。大大的眼睛已练成了火眼金睛,在夜里总是发出绿色的光。眼睛下面还有一张小嘴,不时喵喵地叫着。它那满嘴的牙特尖,能够一下子把老鼠咬死,很容易就会吃下去。一身五彩的毛非常好看,摸着非常柔软,像棉花糖一样。四只小腿跑的很快,老鼠只要出来就没有一个能成功回去的。一条长长的尾巴竖在屁股后面,有时还摇起来。

小花猫真是太可爱了,我也要养一只这么可爱的小花猫。

简评:很生动,注意了描述的顺序,介绍小猫抓住了特点。

教你写作文: 含羞草文章四年级精选一篇


懂得写优秀的高分作文对于学生是非常重要的,作文,通常考察学生们的日常事物和文学的积累程度。写作文时常常被要求语言流畅,情感真挚,好的作文能够体现作者的中心思想。最近是否在为写作文而烦恼闹心呢?请您阅读小编整理的《教你写作文: 含羞草文章四年级精选一篇》,仅供参考,大家一起来看看吧。

我叫张博豪,今年10周岁,在刘庄育苗学校三年级上学,我性格开朗,爱说爱笑,我的最大爱好是画画,每天都要把自己所见到的、有意义的事情画一张画来表示一下。

“怎么让人生气了,下午写完作文交给老师不就行了吗。况且,那是我们的老师呀!怎么能发脾气呢。我都是一直在忍耐,所以从来没有发过脾气”

风雨作文400字篇5人生都是活在今天。你今天的苦果,是昨天的伏笔;当下的付出,是明日的花开。——蕙质兰心

有一次,我想的作文快点写完,早点出去玩,我就想了偏心的注意;把作文乱写,然后我就骗爸爸说我写完了。不久,我把乱写的作作文写完了,然后我就跑到爸爸的身边说:我写完作文了,我能出去玩吗?爸爸说:既然你写完了作文,你就出去我一下,要马上来。我就去下去玩了,爸爸怕我作文写得不好,就特意的帮我检查作文,突然,爸爸越读越不通顺,就跑下来找我,发现我在打乒乓球,爸爸就把我拉回了家,狠狠地骂了我一顿,还打了我,就叫我把作文好好的写一遍,爸爸说:如果你有什么不懂的就问我,如果你写完了作文就看看一些关于课外的书。我说:好吧。过了很久我才把作文写完,经过爸爸的修改,我的作文终于可以出稿了。到了第二天的早上,老师看了看我的作文说我写的作文写得不错,另外我还得了老师的表扬。

教你写作文: 小鱼的故事作文800字(篇一)


在语文课堂,写作文相信对大家来说都不陌生。写作文可以让我们变得更冷静,更客观。写作文时常常被要求中心明确,一篇好作文起码要做好和读者共情。优秀的高分作文是怎么样写的呢?下面是小编精心收集整理,为您带来的《教你写作文: 小鱼的故事作文800字(篇一)》,仅供参考,欢迎大家阅读。

在一个光彩夺目的海底宫殿里,住着一条和宫殿一样美丽的鱼。她的全身湛蓝,一身闪闪发亮的鳞片在阳光的照射下射出一束束五彩缤纷的光。她在海底畅游十分轻盈,因此取名叫蓝蝴蝶。可我今天是来听故事的,因为我听说她有一段别样的经历。

我轻轻地推开大门,走了进去。蓝蝴蝶拿了许多海产品招待我,我问道:蓝蝴蝶,你能给我讲你的冒险故事吗?她点点头,说:当然可以!

当时,我还是条刚出生的小鱼。那时我生活在一个庞大的鱼群里,一起捕猎,一起玩耍,一起进食,生活的很快乐。直到有一天,一个巨大的网向我们扑来,结果,什么也没了。我的亲人,我的朋友,和我的幸福。我伤心地在海底游,可是,不幸的是,我被困在了一个塑料袋里。我使劲地想挣脱掉,可是还是不行。我大声的喊救命,发出各种信号,可仍旧不行。我伤心地想:或许海没那么咸,是被哭咸的。想到这里,眼泪就滴答滴答地流了下来。接着,我就睡着了。

等我醒来,已经是第二天了。我发现我在鱼缸里。我轻轻抽泣着说:作文你是谁呀?我旁边的小鱼说:我叫紫罗兰,你是谁?我说:我叫蓝蝴蝶。从此,我们成了亲密无间的朋友。紫罗兰有一天说:这里的人想吃我们这些珍稀鱼类,我知道一个地方可以逃,咱们走。说着她就带着我走了一个地下通道。地下通道很脏,我只好屏住呼吸,拼命往前游。经过一天的跋涉,我终于回到了大海。回到大海后,我找到了以前的宫殿。

可我该和紫罗兰说再见了。我跟她来了个大大的拥抱,然后我说:谢谢你一直陪着我,有空常来。接着,她便走了。我目送着她游向远方的身影

之后,我建了个环保小队。我们分了环保队和救护队,环保队的队长就是紫罗兰,她把寻到的垃圾送到海豚蓝水晶那儿加工,你们一定想不到,那银光闪闪的海底宫殿就是用加工后的垃圾做的。救护队的队长就是海豚蓝水晶。她行动敏捷,也十分聪明,她在海底四处畅游,游泳时就像一阵风,但你却会觉得似乎她的身后有许多的水晶。经过几个月后,海底湛蓝深远,空气清新甜润,并且还倒入了海底鱼儿们欢乐的笑声。

作文借鉴: 初一作文一篇


根据学校的要求,学生需要懂得写优秀作文,作文,通常考察学生们的日常事物和文学的积累程度。有好多人都不喜欢写作文,一篇好作文是非常吸引人心的。优秀的高分作文要怎么写,需要注意哪些呢?以下就是小编给大家收集整理的“作文借鉴: 初一作文一篇”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

“妈妈,我去削一个苹果!”我说着拿着一个苹果跑到水池边上,发现爸爸的衣服还在水池里泡着。我用双手嫌弃的捧起湿漉漉的衣服,放到了旁边,当我把水放掉时,突然,发现水在急速地逆时针旋转着,不到三秒钟的时间就消失了,一切恢复到了平静。

我把苹果放到了旁边,用手捏了捏下巴,沉思起来,想:水为什么会逆时针飞快旋转呢?为什么旋转时间只有那么短暂呢?会不会是因为我们中国正处在地球的北方的缘故呢?会不会在地球的南面水旋转的方向就不一样里呢?……这些许许多多的问题一直让我困惑着,就好像我站在迷宫的中央,不断地在寻找着迷宫的出路到底在哪里。我明白,解决这个问题只有不断地实践,不断地思考,不断地证实,才有可能成功。带着这个问题,我和父母趁着寒假期间来到了位于地球南面的富饶的国家——澳大利亚。我脚一踏上澳大利亚的国土,就一刻不停地来到了澳大利亚的旅馆。一进旅馆,我领了房卡,就马上徒步爬上了前往2楼的楼梯。进了房间,我大喊一声,【就怕爸妈听不见】:“我要上厕所,请勿打扰!”就没等爸妈反应“呯!”一声响关上了门。

我妈妈用手挠了挠头小声对爸爸说:“今天她是怎么了?习惯很反常呀!”爸爸用手遮住嘴巴,悄声说:“有可能她是尿急了吧!”此时此刻在厕所里,我正在做一个伟大的实验。我先水池里灌满水,然后把眼睛睁得大大的,一刻也不动,用手拔掉塞子,只见水顺时针飞快流着,旋转着。旋转了几圈后,马上消失了!我心里非常激动,认为自己如果是第一个发现者,一定能得到诺贝尔奖的。我急速冲向出厕所,把自己的重大发现告诉了父母,母亲笑了,说:“你得不了诺贝尔奖了,已经被一个叫科里奥利的人发现了,并拿到奖项了!”我听后心情马上坠落低谷,很沮丧。父亲察觉到了我的不愉快,鼓励我说:“别灰心!你能观察的那么仔细真不错!不过,你知道这是什么原理吗?”我想了想,摇了摇头。等回到家后,我马上跑到电脑前,把疑问打了进去,马上就有了回应“1.中国属于北半球,澳大利亚属于南半球。2.因为有“地球偏向力”的影响造成这样的结果。3.是因为地球磁场和引力的作用造成等。

看来,我还是有点答到点子上了。这个现象告诉我:只要善于观察微小事物,用于实践﹑思考﹑证实,一起都没有问题。

教你写写作: 我小学作文精选一篇


说到作文,相信大家都很熟悉吧,通过写作文可以把我们心中的想法表达出来。很多人写作时总是一味的用华丽的辞藻堆积,一篇好作文能够让读者感同身受。最近是否在寻找一些优秀的高分作文呢?请您阅读小编整理的《教你写写作: 我小学作文精选一篇》,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

他,一个小男孩,喜欢穿着一身黑,人也长得黑,可是心一点不黑,头发犹如斜坡,总是一边拱起,一边塌着。两只眼不大不小,左眉上有一丝淡淡的伤痕,自认为是外貌非凡。

他,性情似火,每到下课就和伙伴们追追打打,教学楼四处回荡着他的脚步与欢笑。他还喜好打篮球,坚持每天下午都去打球。要说,他篮球打得不错,上次和别的班级打比赛,他获得了单局12分的好成绩。记得那次进攻时对方特意派人来盯他,随时准备抢球,他迅速弯腰,一个侧身假动作,完美骗过对手,待队友一个球传过来,他从容接住,一个跨下运球,绕开,不慌不忙地瞄准、跳起、出手。

他,性格还有些张扬,当球在空中划过一道完美弧线,空心入网时,他激动地大喊,围着前场跑上一圈,和队友们击个掌,转几个小圈,方得罢休。

他,爱玩,觉得学习也是一种玩儿,一种动脑筋的玩儿。于是,看到机器人兴趣班不错,就玩机器人,还别说,门门道道可真多,不知不觉竟玩得了省级金奖,国賽银奖。现下,他又觉得语言文字有意思了,玩儿一下语言文字又会如何呢?他就这样在心里默默期待着。带着一颗“玩儿”的心,接受生活中各种各样的挑战。

你问,他是谁?

他呀,正是在下。

教你写作文: 寻找善良文章之一


懂得写优秀的高分作文对于学生是非常重要的,作文,通常考察学生们的日常事物和文学的积累程度。写作文时常常被要求语言流畅,情感真挚,好的作文能够体现作者的中心思想。最近是否在为写作文而烦恼闹心呢?请您阅读小编整理的《教你写作文: 寻找善良文章之一》,仅供参考,大家一起来看看吧。

从小到大,我最爱家乡的腊肉。

每年农历冬至到腊月是湖南农家熏制腊肉的季节。家家户户把腌好的肉挂在灶台前,让一日三餐的柴火炊烟一点点沁入肉里,同时,松枝、椿枝和麦积杆混合着柴烟蔓延的气息,任意穿梭其间,不断缭绕上升不久,那些鸡肉、牛肉、猪肉也失去水分,慢慢地被一层黑亮亮的盔甲包裹,接着湖南的特色腊肉成型了。

腊肉有很多种做法,简单的是放辣椒大蒜叶干炒,也可以下火锅或炖粉条,但我最喜欢吃的还是过年时外婆做的蒸腊肉。它的做法是先把整条腊肉洗干净过水,用菜刀切片,切好后装盘,再把处理好的腊肉放进锅蒸一蒸。只过了几分钟,从锅中就散发出扑鼻的香味,让人忍不住流口水,甚至不顾一切提前打开锅盖一吃为快。蒸熟后,盘中腊肉一片片肥瘦相间,是未经修整的均匀。那肥肉呈半透明状,透明得像薄膜,似乎能让人能透过它看到一切。最后一道工序淋上点点香油,天啊!肥的不腻,瘦的紧致,十分有嚼劲,简直是唇齿留香!那色,那香,那味必能让五岁小孩至七十岁以上的老人挪不开眼、回味无穷,止不住地满足、赞叹。腊肉上桌前,我们小孩子是一定要偷吃的轻轻地溜进厨房,用手指拈上一片放入口中,偷笑着提前享受美味。可当我们再蹑手蹑脚地走出厨房时,总能被大人们抓个正着,因为我们的嘴边还残留着油亮亮的印子呢!

在我的记忆里,全家人围坐在一起吃腊肉才是真的过年了。这时出门在外的游子总会回家,吃着父母做的腊肉。大家喜气洋洋、欢聚一堂,筷子上夹着一片刚出锅的腊肉,嘴里同时道着这一年发生的大事小事,诉说着对来年的期许和心愿。我想,在享受家乡风味食品的背后,我们最馋、最割舍不下的并非它本身,而是无法割舍的亲情,是一家人围坐在一起对幸福生活的向往,是浓浓的家与爱的味道。

猜你喜欢