炒土豆丝日记(5篇)。

作为一名学生，懂得写好作文是非常重要的，作文可以通过文字，让我们感性思维更细腻。我们常常需要以某个明确的题目写篇作文，写好作文练习是非常重要的，在写作文时怎么样才能把握好情感的表达呢？小编给大家整理了“炒土豆丝日记(5篇)”，欢迎您来这里参考。

炒土豆丝日记 篇1

今天晚上我炒了一份土豆丝，材料是：干辣椒、辣椒酱、盐、醋，土豆丝，总之放的材料是千奇百怪，“人见人怪”。由于火力过猛，土豆丝炒焦了，家人说道：“这土豆丝哪能吃呀!吃了准会拉肚子。”我把他们说的话从一个耳边进，从另一个耳边出，根本就没有当回事，把它装进了盘子里，我用手拎了一个放进嘴里，嚼了嚼，还不错嘛，这时，被嘴馋的妹妹看见了，一把夺回盘子，拎着土豆丝就吃起来，嘴里还说：“这么好吃的东西都不给我吃。”

这让我打足了些信心。我便又把土豆丝给三姨和大姨妈吃，他们都拍手叫好，一个劲的称赞，没过一会，土豆丝都没了。虽然没有精致的外表，但非常好吃。

炒土豆丝日记 篇2

学炒土豆丝

今天是星期天，当我正想溜出去玩的时候，妈妈却叫住了我：“今天我教你做炒土豆丝，好吗？”我想了想，便爽快地答应了。

首先，妈妈教我挑选四五个土豆，接着，接半盆清水用刷子把土豆洗干净，然后，放在切菜板上切。土豆可真是调皮呀，扭过来扭过去，我切得一片厚一片薄，还有的半片薄半片厚。妈妈看见了，在一旁指导我说：“刀不要抬得太高，不然容易切到手！切时要有耐心。”我按照妈妈的话认真耐心地切着。果然比刚才切得好多了。于是，我把土豆片切成了土豆丝，又切了点葱和辣椒当配料。我拿了锅，倒上油，哎呀！遭了，忘了把土豆丝泡一会了，妈妈站在旁边笑着说：“真是粗心鬼！给。”我接过土豆丝放进锅里炒，炒了一会，把辣椒和葱也放进锅里炒。一会儿，一阵土豆丝的香味扑鼻而来，拌匀后，弟弟和妈妈都来尝了尝，他们都夸我炒得好吃，看见他们吃得津津有味，我真高兴！

炒土豆丝日记 篇3

人生有很多个第一次，它们代表的意义都不相同。

令我印象最深刻的是，我第一次炒菜。妈妈说：“我八岁时就自己炒菜了，女孩子会炒菜是件好事，长大了至少不会饿着，天天吃外卖也对身体不好。” 这勾起了我对厨艺的喜爱。我对妈妈说：“光说不做，我怎么学得会呢?要不，您教我吧!”就这样，我开启了厨艺之旅。

妈妈从冰箱里拿出了几样简单的食材，对我说：“今天就来学炒土豆丝吧!”待我切好葱、蒜瓣、土豆和青椒，准备工作才算做好。我把火打开，先在锅里倒下一些油，锅热了，我听着妈妈的指挥放下蒜瓣，“滋滋”油爆了起来，我急忙躲闪。紧接着，我把土豆和青椒倒入锅中，锅里的油爆得更厉害了，放入酱油、盐、糖等调味，翻炒了几下锅中的土豆，倒入一些清水，撒下一把葱花，静等大火收汁，土豆出锅。

几分钟后，一阵诱人的香味飘入鼻中，我立马关了火，拿出盘子把土豆丝盛在盘中。“原来炒菜并不难。”妈妈笑着说：“第一次炒土豆丝，虽然有诸多不足，但也算还行吧，颜色和味道都还可以，再接再厉!”

在以后的日子里，我学会了其他菜的做法。但是第一次炒菜却令我难以忘怀。也让我明白了许多事都是需要学习的，人在学习中成长。

炒土豆丝日记 篇4

每当吃土豆丝的时候，我都会想起自己第一次炒土豆丝的经历。

有一天，爸爸妈妈外出未归，我想这不是学做家务的好机会吗?今天我就给他们做他们最爱吃的菜——炒土豆丝。对，就这么办!

我照着妈妈的样子，先把土豆去皮、洗净，然后把土豆放到菜板上切丝。咦，真怪了，平常都刀在妈妈的手中是那么好用，如今在我的手中，怎么就不听使唤了?我用手紧握菜刀，左手按住土豆，尽量使刀平稳，小心翼翼的切起来。忽然土豆一滚，刀失去控制。

“啊—”我被吓得大叫起来，好险!刀从我手背上掠过，还好只蹭破一点皮儿。就这样，在一次次冒险中，我费了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，但摆在我面前的哪里是土豆丝，分明是一堆又粗又大的土豆棍儿。

我擦去脸上的汗水，打开煤气灶，进行第二道工序。把油倒进炒锅里，油开始冒白沫，不一会儿便冒起了白烟。“”不好!”我赶紧把左料、土豆丝倒进炒锅中。“吱”—种尖锐的声音吓得我跳到一边，我用颤抖的手，侧着身子赶紧搅拌。忽然，我记起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋，于是我又慌手慌脚地去找醋。正找着呢，一股烧焦的气味钻入我的鼻孔。“啊—不好!”等我冲上去关掉煤气时，菜已经变成土豆碳了。当我把自己的“手艺”送到嘴中品尝时，不禁皱起了眉头。

看着这道失败的菜品，我没有泄气，撸起袖子，准备再大干一场。这次提前做好准备工作，油盐酱醋瓶放旁边，待土豆丝切好，吸取上次失败经验，按照工序，不慌不忙，炒了一盘又香又美味的“青椒土豆丝”。看着这盘色香味俱全的美味，一种自豪感油然而生。

通过这次炒菜，我懂得了失败是成功之母，世上无难事的道理，只要方法用对了，就能把事情做得很完美!

炒土豆丝日记 篇5

由于爸爸每天非常辛苦，总是工作到深更半夜才能回家，妈妈起早贪黑给爸爸做夜宵，也很辛苦。我请求妈妈教我炒菜，下次如果爸爸下班，妈妈睡的正香，我就可以给爸爸炒菜。

今天我要炒土豆丝。我们要准备材料：一个土豆、半个番茄、大蒜、盐、鸡精和食用油!

首先要把土豆皮削掉，削的时候不能太浪费，如果有一个小黑点，削了几次都没有掉，就可以用小刀，在它的周围画一个圈，挑出来就行。削完之后在水里冲洗一下，就拿一个擦板开始擦土豆丝，把一个大土豆擦成苗条的土豆丝，放在水里浸泡一下。妈妈说，土豆中含有很多淀粉，要浸泡一会儿。这时候，我把西红柿切成小块、大蒜切成蒜片，然后用菜筐把土豆丝沥干。

其次，我打开火，在锅里倒进两到三勺食用油，等大概三十秒后，先把蒜片放进去煸炒，等煸出香味，就把土豆丝和西红柿倒进锅里。这时候，响起了噼里啪啦的声音，妈妈鼓励我说：“不要怕，小心一点就行!”我开始不停地翻炒，使每一条土豆丝受热均匀，慢慢地那种响声越来越小了，土豆丝渐渐地变成了红红的、软软的，看着就很美味。当然别忘了放盐和鸡精，大概翻炒三分钟后，我用筷子挑起一根尝了尝：“恩恩，味道不错!”

最后，我把火关掉，把土豆丝盛到盘子里，看着自己炒的土豆丝，感觉真棒。

同时，我也体会到妈妈平时做饭炒菜的辛苦!